Las crepas Keto son una mezcla de harina de almendras, queso crema y huevos, todo mezclado para producir panqueques ligeros y finos. Son una versión baja en carbohidratos de las crepas francesas tradicionales, y se pueden personalizar fácilmente para cargarlas con sus rellenos dulces o salados favoritos.
En un bol pequeño, añada los ingredientes secos y mézclelos bien. En una batidora de alta velocidad, añada el queso crema ablandado, el huevo y la leche, y mezcle hasta que se combinen. Añada los ingredientes secos y mézclelos bien, hasta que quede suave.
Transfiera la masa de crepas al bol de la batidora y déjela reposar durante 10 minutos, para que espese.
Engrasar una sartén anti-adherente con mantequilla o spray de cocina. Una vez caliente, vierta porciones escasas de 1/4 de taza de la masa de crepas en la sartén y gire la sartén para que se extienda. Cocine durante 3 minutos , antes de darles la vuelta y cocinarlos durante otros 2 minutos . Retirar del fuego. Vuelva a engrasar la sartén y repita el proceso hasta que haya utilizado toda la masa.
Rellena tus crepas keto con tus rellenos favoritos y disfruta.
Ingredientes
Instrucciones
En un bol pequeño, añada los ingredientes secos y mézclelos bien. En una batidora de alta velocidad, añada el queso crema ablandado, el huevo y la leche, y mezcle hasta que se combinen. Añada los ingredientes secos y mézclelos bien, hasta que quede suave.
Transfiera la masa de crepas al bol de la batidora y déjela reposar durante 10 minutos, para que espese.
Engrasar una sartén anti-adherente con mantequilla o spray de cocina. Una vez caliente, vierta porciones escasas de 1/4 de taza de la masa de crepas en la sartén y gire la sartén para que se extienda. Cocine durante 3 minutos , antes de darles la vuelta y cocinarlos durante otros 2 minutos . Retirar del fuego. Vuelva a engrasar la sartén y repita el proceso hasta que haya utilizado toda la masa.
Rellena tus crepas keto con tus rellenos favoritos y disfruta.
