Receta de Crepas de Chocolate

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Receta de Crepas de Chocolate
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Tiempo de preparación10 minsTiempo de cocción15 minsTiempo Total25 mins

Disfruta de estas fáciles Crepas de Chocolate para el desayuno, el brunch o el postre y convierte cualquier día en uno especial. Rellénalos como quieras con nata montada, fruta fresca, nutella, mermelada, mantequilla de galleta o simplemente espolvoreados con azúcar en polvo.

Ingredientes para hacer Crepas de Chocolate
 4 huevos
 1 taza de leche fría
 ¾ taza de agua fría
 1 ½ tazas de harina para todo uso
 ¼ taza de cacao en polvo sin azúcar
 3 cdas de azúcar granulada
 ¼ cdta de sal
 1 cdta de vainilla
 3 cdas de mantequilla derretida
Cómo hacer Crepas de Chocolate
1

Añada los huevos, el agua, la leche, la harina, el cacao en polvo, el azúcar, la sal y la vainilla a una batidora y procéselos hasta que queden bien integrados. Añadir la mantequilla y volver a batir durante unos segundos. Dejar reposar la masa durante 15 minutos .

2

Pre-calentar la sartén para crepas. Vierta ⅓ taza de la masa en la sartén y dé vueltas. Cocine durante aproximadamente 1 minuto a fuego medio hasta que la superficie de la crepa parezca seca, luego dé la vuelta y cocine durante otros 15-30 segundos, luego transfiera a un plato. Repita la operación con el resto de la masa, apilando las crepas una encima de otra.

3

Rellene estas crepas de chocolate con lo que desee.

Ingredientes

Ingredientes para hacer Crepas de Chocolate
 4 huevos
 1 taza de leche fría
 ¾ taza de agua fría
 1 ½ tazas de harina para todo uso
 ¼ taza de cacao en polvo sin azúcar
 3 cdas de azúcar granulada
 ¼ cdta de sal
 1 cdta de vainilla
 3 cdas de mantequilla derretida

Instrucciones

Cómo hacer Crepas de Chocolate
1

Añada los huevos, el agua, la leche, la harina, el cacao en polvo, el azúcar, la sal y la vainilla a una batidora y procéselos hasta que queden bien integrados. Añadir la mantequilla y volver a batir durante unos segundos. Dejar reposar la masa durante 15 minutos .

2

Pre-calentar la sartén para crepas. Vierta ⅓ taza de la masa en la sartén y dé vueltas. Cocine durante aproximadamente 1 minuto a fuego medio hasta que la superficie de la crepa parezca seca, luego dé la vuelta y cocine durante otros 15-30 segundos, luego transfiera a un plato. Repita la operación con el resto de la masa, apilando las crepas una encima de otra.

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Rellene estas crepas de chocolate con lo que desee.

Notas

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