Name: Receta de Brownies de Quinoa
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Cuisine: Internacional
Ingredients: ½ taza de quinoa (sin cocinar); ½ taza de cacao en polvo; ½ taza de azúcar de coco; ¼ taza de sirope de arce; ¼ taza de aceite de coco (derretido); ¼ taza de leche de almendras; 2 huevos (o huevos de lino); 1 cdta de polvo de hornear; 1 cdta de vainilla

CalificaciónDificultadPrincipiante

Tiempo de preparación15 minsTiempo de cocción20 minsTiempo Total35 mins

Estos brownies de quinoa seguro que satisfacen a los más golosos sin dejar de ser saludables. Disfruta de esta receta de brownies con tus seres queridos y has de tus reuniones una verdadera fiesta.

Ingredientes para hacer Brownies de Quinoa

½ taza de quinoa (sin cocinar)

½ taza de cacao en polvo

½ taza de azúcar de coco

¼ taza de sirope de arce

¼ taza de aceite de coco (derretido)

¼ taza de leche de almendras

2 huevos (o huevos de lino)

1 cdta de polvo de hornear

1 cdta de vainilla

Cómo hacer Brownies de Quinoa

Cocine la quinoa según las instrucciones del paquete y déjela enfriar completamente. Precalienta el horno a 350 grados y forra un molde de 8 x 8 con papel pergamino. Comienza añadiendo la quinoa al procesador de alimentos, y bate hasta que se forme una pasta.

A continuación, añada el resto de los ingredientes al procesador de alimentos y continúe batiendo hasta que todo esté incorporado. Vierte la mezcla de brownies de quinoa en el molde y hornea durante 30-35 minutos, hasta que un palillo salga limpio. Deja que se enfríe, córtalo en cuadrados y disfrútalo.