Deliciosos brownies de galleta oreo gruesos y esponjosos, cargados de galletas oreo y chocolate - ¡Los mejores brownies de Oreo que jamás hayas probado!
Pre-calentar el horno a 180C/350F/Gas 4. Forrar un molde cuadrado de 8x8 pulgadas con papel de aluminio o pergamino, y reservar. Poner la mantequilla, el azúcar, el cacao en polvo y la sal en un bol apto para microondas y calentar durante 30 segundos. Remover bien y continuar calentando en intervalos de 30 segundos (removiendo después de cada uno) hasta que se combinen y estén muy calientes al tacto.
Añadir los huevos y la vainilla, y mezclar bien hasta que se combinen. Incorpore la harina hasta que esté completamente combinada y, a continuación, incorpore suavemente las pepitas de chocolate. Asegúrese de no dejar que se derritan en la masa caliente.
Vierta la mitad de la masa en el molde preparado y extiéndala uniformemente. Coloque las Oreos enteras sobre la masa y cubra con el resto de la masa. Cubrir con las Oreos picadas.
Hornear durante 30 - 35 minutos, o hasta que el centro deje de estar movido y un palillo insertado salga casi limpio con unas pocas migas húmedas. Deje que se enfríen los brownies de galleta oreo completamente en el molde sobre una rejilla antes de cortarlo en cuadrados.
Ingredientes
Instrucciones
Pre-calentar el horno a 180C/350F/Gas 4. Forrar un molde cuadrado de 8x8 pulgadas con papel de aluminio o pergamino, y reservar. Poner la mantequilla, el azúcar, el cacao en polvo y la sal en un bol apto para microondas y calentar durante 30 segundos. Remover bien y continuar calentando en intervalos de 30 segundos (removiendo después de cada uno) hasta que se combinen y estén muy calientes al tacto.
Añadir los huevos y la vainilla, y mezclar bien hasta que se combinen. Incorpore la harina hasta que esté completamente combinada y, a continuación, incorpore suavemente las pepitas de chocolate. Asegúrese de no dejar que se derritan en la masa caliente.
Vierta la mitad de la masa en el molde preparado y extiéndala uniformemente. Coloque las Oreos enteras sobre la masa y cubra con el resto de la masa. Cubrir con las Oreos picadas.
Hornear durante 30 - 35 minutos, o hasta que el centro deje de estar movido y un palillo insertado salga casi limpio con unas pocas migas húmedas. Deje que se enfríen los brownies de galleta oreo completamente en el molde sobre una rejilla antes de cortarlo en cuadrados.
