Receta de Brownies con Nueces

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Receta de Brownies con Nueces
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Tiempo de preparación20 minsTiempo de cocción30 minsTiempo Total50 mins

Estos brownies con nueces tienen un sabor tan decadente que no creerá que tienen menos grasa que los brownies tradicionales. Para garantizar una buena textura de caramelo, tenga cuidado de no hornear demasiado. Los grandes trozos de chocolate crean grandes y lujosas bolsas de chocolate derretido en los brownies, pero siempre puede sustituirlos por trocitos de chocolate.

Ingredientes para hacer Brownies con Nueces
 ¾ taza harina para todo uso
 1 taza de azúcar granulada
 ¾ taza de cacao sin azúcar
 ½ taza de azúcar moreno envasado
 ½ cdta de levadura en polvo
 ¼ cdta de sal
 1 taza de trozos de chocolate agridulce, divididos
  taza de leche sin grasa
 6 cdas de mantequilla derretida
 1 cdta de extracto de vainilla
 2 huevos grandes, ligeramente batidos
 ½ taza de nueces picadas, divididas
 Spray para cocinar
Cómo hacer Brownies con Nueces
1

Precalentar el horno a 350°. Pesar la harina o echarla con una cuchara en las tazas de medición de productos secos; nivelarla con un cuchillo.

2

Combinar la harina y los siguientes 5 ingredientes (hasta la sal) en un bol grande. Mezclar 1/2 taza de chocolate y la leche en un bol apto para microondas; calentar en el microondas a potencia alta durante 1 minuto, removiendo después de 30 segundos. Incorporar la mantequilla, la vainilla y los huevos. Añade la mezcla de leche, 1/2 taza de chocolate y 1/4 de taza de nueces a la mezcla de harina; remueve para combinar.

3

Vierte la masa en un molde metálico de 9 pulgadas recubierto con spray de cocina; espolvorea con el 1/4 de taza de nueces restante. Hornea a 350° durante 19 minutos o hasta que al insertar un palillo de madera en el centro éste salga con migas húmedas. Deje enfriar en el molde sobre una rejilla. Cortar los brownies con nueces en cuadrados.

Ingredientes

Ingredientes para hacer Brownies con Nueces
 ¾ taza harina para todo uso
 1 taza de azúcar granulada
 ¾ taza de cacao sin azúcar
 ½ taza de azúcar moreno envasado
 ½ cdta de levadura en polvo
 ¼ cdta de sal
 1 taza de trozos de chocolate agridulce, divididos
  taza de leche sin grasa
 6 cdas de mantequilla derretida
 1 cdta de extracto de vainilla
 2 huevos grandes, ligeramente batidos
 ½ taza de nueces picadas, divididas
 Spray para cocinar

Instrucciones

Cómo hacer Brownies con Nueces
1

Precalentar el horno a 350°. Pesar la harina o echarla con una cuchara en las tazas de medición de productos secos; nivelarla con un cuchillo.

2

Combinar la harina y los siguientes 5 ingredientes (hasta la sal) en un bol grande. Mezclar 1/2 taza de chocolate y la leche en un bol apto para microondas; calentar en el microondas a potencia alta durante 1 minuto, removiendo después de 30 segundos. Incorporar la mantequilla, la vainilla y los huevos. Añade la mezcla de leche, 1/2 taza de chocolate y 1/4 de taza de nueces a la mezcla de harina; remueve para combinar.

3

Vierte la masa en un molde metálico de 9 pulgadas recubierto con spray de cocina; espolvorea con el 1/4 de taza de nueces restante. Hornea a 350° durante 19 minutos o hasta que al insertar un palillo de madera en el centro éste salga con migas húmedas. Deje enfriar en el molde sobre una rejilla. Cortar los brownies con nueces en cuadrados.

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