Es un verdadero dolor cuando se te antoja hacer Waffles caseros y te das cuenta de que no tienes ni siquiera una máquina para hacer waffles. Bueno, tenemos el plan de respaldo. Hazlos en un sartén de parrilla es el mejor truco de todos los tiempos y hace unos gofres de aspecto muy bonito.
En un bol grande, bata la harina, el azúcar, la levadura en polvo, el bicarbonato y la sal. En un bol mediano, bata la leche, la mantequilla derretida, los huevos y la vainilla.
Añada los ingredientes húmedos a los secos y mézclelos hasta que estén bien combinados. Caliente una sartén mediana a fuego medio y rocíe con aceite en aerosol. Añadir aproximadamente ½ taza de masa en el centro de la sartén.
Cocinar hasta que se formen burbujas en los bordes y los gofres sean fáciles de voltear, unos 3 minutos, luego voltear y cocinar 2 minutos más. Repita la operación con el resto de la masa.
Disfruta de estos waffles en sartén calientes con mantequilla y jarabe de arce.
Ingredientes
Instrucciones
En un bol grande, bata la harina, el azúcar, la levadura en polvo, el bicarbonato y la sal. En un bol mediano, bata la leche, la mantequilla derretida, los huevos y la vainilla.
Añada los ingredientes húmedos a los secos y mézclelos hasta que estén bien combinados. Caliente una sartén mediana a fuego medio y rocíe con aceite en aerosol. Añadir aproximadamente ½ taza de masa en el centro de la sartén.
Cocinar hasta que se formen burbujas en los bordes y los gofres sean fáciles de voltear, unos 3 minutos, luego voltear y cocinar 2 minutos más. Repita la operación con el resto de la masa.
Disfruta de estos waffles en sartén calientes con mantequilla y jarabe de arce.
