Receta de Ensalada con Pepinillos Agridulces

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Ensalada con Pepinillos Agridulces
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Tiempo de preparación10 minsTiempo de cocción15 minsTiempo Total25 mins

Descubre la frescura y sabor único de nuestra receta de ensalada con pepinillos. Esta ensalada es el acompañamiento perfecto para cualquier comida, con su combinación refrescante de pepinillos encurtidos, cebolla, y una deliciosa mezcla de hierbas. Fácil de preparar y versátil, esta ensalada de pepinillos añade un toque vibrante a tus platos. Conoce cómo hacerla y eleva tus comidas con esta explosión de sabor y textura.

Ingredientes para hacer Ensalada con Pepinillos
 4 tazas de lechuga mantequilla (u otra lechuga)
 ¼ taza de eneldo fresco
 2 cebollas de verdeo
 1 taza de pepinillos eneldo cortados en dados
 2 Rábanos grandes
 2 tazas de ensalada de col
Aderezo para ensalada de pepinillos frescos
 3 cdas de zumo de limón fresco
 2 cdas de aceite de oliva
 3 cdas de mayonesa (o yogur)
 1 cda de zumo de pepinillos
  cdta de sal marina
  cdta de pimienta negra recién molida
 ¼ taza de eneldo fresco
 1 taza de queso feta desmenuzado
Cómo hacer Ensalada con Pepinillos
1

Picar la lechuga mantequilla, el eneldo fresco, las cebollas verdes y los pepinillos. Cortar los rábanos en juliana y mezclar todo en un bol grande con la ensalada de col.

2

En un bol pequeño, bata el zumo de limón, el aceite de oliva, la mayonesa, el zumo de pepinillos, la sal, la pimienta y el eneldo fresco. Justo antes de servir, rocíe el aliño sobre la ensalada de pepinillos y mézclelo todo bien. Cubra con queso feta y sirva.

Ingredientes

Ingredientes para hacer Ensalada con Pepinillos
 4 tazas de lechuga mantequilla (u otra lechuga)
 ¼ taza de eneldo fresco
 2 cebollas de verdeo
 1 taza de pepinillos eneldo cortados en dados
 2 Rábanos grandes
 2 tazas de ensalada de col
Aderezo para ensalada de pepinillos frescos
 3 cdas de zumo de limón fresco
 2 cdas de aceite de oliva
 3 cdas de mayonesa (o yogur)
 1 cda de zumo de pepinillos
  cdta de sal marina
  cdta de pimienta negra recién molida
 ¼ taza de eneldo fresco
 1 taza de queso feta desmenuzado

Instrucciones

Cómo hacer Ensalada con Pepinillos
1

Picar la lechuga mantequilla, el eneldo fresco, las cebollas verdes y los pepinillos. Cortar los rábanos en juliana y mezclar todo en un bol grande con la ensalada de col.

2

En un bol pequeño, bata el zumo de limón, el aceite de oliva, la mayonesa, el zumo de pepinillos, la sal, la pimienta y el eneldo fresco. Justo antes de servir, rocíe el aliño sobre la ensalada de pepinillos y mézclelo todo bien. Cubra con queso feta y sirva.

Notas

Receta de Ensalada con Pepinillos Agridulces

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