Receta de Waffles de Avena

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Receta de Waffles de Avena
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Tiempo de preparación10 minsTiempo de cocción5 minsTiempo Total15 mins

Estos Waffles de Avena son tan ligeros y esponjosos que no creerás que son saludables. Sin harina ni huevos, ¡estos gofres sólo necesitan 3 ingredientes!

Ingredientes para hacer Waffles de Avena
 3 tazas de copos de avena sin gluten, si es necesario
 3 Bananos grandes, aproximadamente 1 1/2 tazas de puré
 2 ¼ tazas de leche de almendras sin azúcar Se puede utilizar cualquier leche vegetal
Cómo hacer Waffles de Avena
1

En una batidora de alta velocidad o en un robot de cocina, añada la avena y mézclela hasta que quede una consistencia similar a la de la harina.

2

Agite suavemente la batidora para que se afloje. Añada los plátanos y la leche y vuelva a batir hasta que quede una masa homogénea. Pasar a un bol y dejar reposar la masa durante 10 minutos.

3

Engrasar una waflera y calentarla. Una vez caliente, vierta porciones de la masa en ella. Cocinar hasta que los bordes estén crujientes y el centro esté cocido. Repetir el proceso hasta que se haya consumido toda la masa.

4

Disfruta inmediatamente o deja que los waffles de avena se enfríen por completo.

Ingredientes

Ingredientes para hacer Waffles de Avena
 3 tazas de copos de avena sin gluten, si es necesario
 3 Bananos grandes, aproximadamente 1 1/2 tazas de puré
 2 ¼ tazas de leche de almendras sin azúcar Se puede utilizar cualquier leche vegetal

Instrucciones

Cómo hacer Waffles de Avena
1

En una batidora de alta velocidad o en un robot de cocina, añada la avena y mézclela hasta que quede una consistencia similar a la de la harina.

2

Agite suavemente la batidora para que se afloje. Añada los plátanos y la leche y vuelva a batir hasta que quede una masa homogénea. Pasar a un bol y dejar reposar la masa durante 10 minutos.

3

Engrasar una waflera y calentarla. Una vez caliente, vierta porciones de la masa en ella. Cocinar hasta que los bordes estén crujientes y el centro esté cocido. Repetir el proceso hasta que se haya consumido toda la masa.

4

Disfruta inmediatamente o deja que los waffles de avena se enfríen por completo.

Receta de Waffles de Avena

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