Receta de Waffles Alemanes

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Receta de Waffles Alemanes
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Tiempo de preparación10 minsTiempo de cocción5 minsTiempo Total15 mins

¡Llamando a todos los amantes de los Waffles! Estos dulces Waffles Alemanes son perfectos para un desayuno de fin de semana, o incluso un postre. ¡Hechos con ingredientes sencillos y súper deliciosos!

Ingredientes para hacer Waffles Alemanes
 2 ¾ tazas de harina común sin blanquear (ver notas)
 4 cdtas de levadura en polvo
 ¾ taza de mantequilla ablandada
 ¾ taza de azúcar de caña ecológico
 3 Huevos, a temperatura ambiente
 1 cdta de extracto de vainilla
 2 tazas de agua, a temperatura ambiente
Cómo hacer Waffles Alemanes
1

En un tazón mediano, bata la harina y el polvo para hornear. Reservar.

2

Ponga la mantequilla y el azúcar en el bol de una batidora de pie (o puede utilizar una batidora de mano con un bol grande). Batir a velocidad media-alta durante unos minutos hasta que la mezcla sea ligera y esponjosa.

3

Añada los huevos de uno en uno, batiendo para combinarlos entre cada uno (parando para raspar los lados cuando sea necesario). Añadir el extracto de vainilla y mezclar para combinar.

4

Añada la mezcla de harina y el agua. Bata a velocidad baja hasta que se combinen y se suavicen. Calienta la waflera. Introduce la masa en la waflera pre-calentada según las instrucciones del fabricante y cocina hasta que se doren.

5

Servir inmediatamente o transferir los waffles alemanes terminados a un horno de 200F (90C) para que se mantengan calientes mientras se terminan de cocinar.

Ingredientes

Ingredientes para hacer Waffles Alemanes
 2 ¾ tazas de harina común sin blanquear (ver notas)
 4 cdtas de levadura en polvo
 ¾ taza de mantequilla ablandada
 ¾ taza de azúcar de caña ecológico
 3 Huevos, a temperatura ambiente
 1 cdta de extracto de vainilla
 2 tazas de agua, a temperatura ambiente

Instrucciones

Cómo hacer Waffles Alemanes
1

En un tazón mediano, bata la harina y el polvo para hornear. Reservar.

2

Ponga la mantequilla y el azúcar en el bol de una batidora de pie (o puede utilizar una batidora de mano con un bol grande). Batir a velocidad media-alta durante unos minutos hasta que la mezcla sea ligera y esponjosa.

3

Añada los huevos de uno en uno, batiendo para combinarlos entre cada uno (parando para raspar los lados cuando sea necesario). Añadir el extracto de vainilla y mezclar para combinar.

4

Añada la mezcla de harina y el agua. Bata a velocidad baja hasta que se combinen y se suavicen. Calienta la waflera. Introduce la masa en la waflera pre-calentada según las instrucciones del fabricante y cocina hasta que se doren.

5

Servir inmediatamente o transferir los waffles alemanes terminados a un horno de 200F (90C) para que se mantengan calientes mientras se terminan de cocinar.

Notas

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