Receta de Té de Durazno

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Receta de Té de Durazno

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Tiempo de preparación10 minsTiempo de cocción40 minsTiempo total50 mins

Lo hermoso es que puedes preparar el té de durazno y tener a mano el jarabe simple para que cada persona pueda decidir cuánto quiere agregar. O puedes mezclarlo todo en un dispensador de té para servirlo fácilmente en fiestas y demás. Es realmente la bebida de verano perfecta.

Ingredientes para hacer té de durazno
Jarabe de durazno
 1 Taza de azúcar de caña orgánica
 1 Taza de agua
 2 Duraznos maduros (en rodajas finas y más para servir)
Para el té
 3 Cucharadas de té negro de hojas sueltas
 7 Tazas de agua filtrada

Cómo hacer té de durazno
1

Ponga a hervir el azúcar, el agua y los duraznos en una pequeña cacerola. Luego baje el fuego y use una cuchara de madera para remover y aplastar los duraznos para infundir el sabor. Una vez que el azúcar se disuelva, tápelo, retírelo del fuego y déjelo reposar durante 25 minutos.

2

Mientras tanto, prepare su té usando una olla grande o una máquina de té. Use menos té si lo prefiere más débil o más té si lo prefiere más fuerte, e intente no dejarlo reposar más de 5 minutos o se puede volver amargo.

3

Una vez preparado, retire las bolsitas de té o cuele el té de hojas sueltas y páselo a una jarra. Refrigerar para enfriar.

4

Una vez terminado el jarabe simple, viértalo en una botella o recipiente sobre un colador de malla fina para colar los duraznos. Puede reservar los melocotones para su uso posterior, por ejemplo, para colocarlos sobre avena o helados.

5

Para servir, puede colocar el jarabe simple y añadir tanto al té como desee, o bien añadir todo el jarabe simple al té y remover. Sirva el té de durazno sobre hielo y duraznos frescos cortados en rodajas. La receta, tal y como está escrita originalmente, da unas 10 raciones.

Ingredientes

Ingredientes para hacer té de durazno
Jarabe de durazno
 1 Taza de azúcar de caña orgánica
 1 Taza de agua
 2 Duraznos maduros (en rodajas finas y más para servir)
Para el té
 3 Cucharadas de té negro de hojas sueltas
 7 Tazas de agua filtrada

Preparación

Cómo hacer té de durazno
1

Ponga a hervir el azúcar, el agua y los duraznos en una pequeña cacerola. Luego baje el fuego y use una cuchara de madera para remover y aplastar los duraznos para infundir el sabor. Una vez que el azúcar se disuelva, tápelo, retírelo del fuego y déjelo reposar durante 25 minutos.

2

Mientras tanto, prepare su té usando una olla grande o una máquina de té. Use menos té si lo prefiere más débil o más té si lo prefiere más fuerte, e intente no dejarlo reposar más de 5 minutos o se puede volver amargo.

3

Una vez preparado, retire las bolsitas de té o cuele el té de hojas sueltas y páselo a una jarra. Refrigerar para enfriar.

4

Una vez terminado el jarabe simple, viértalo en una botella o recipiente sobre un colador de malla fina para colar los duraznos. Puede reservar los melocotones para su uso posterior, por ejemplo, para colocarlos sobre avena o helados.

5

Para servir, puede colocar el jarabe simple y añadir tanto al té como desee, o bien añadir todo el jarabe simple al té y remover. Sirva el té de durazno sobre hielo y duraznos frescos cortados en rodajas. La receta, tal y como está escrita originalmente, da unas 10 raciones.

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