Receta de Sándwich de Milanesa

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Receta de Sándwich de Milanesa

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Tiempo de preparación5 minsTiempo de cocción10 minsTiempo total15 mins

Este sándwich de milanesa puede hacerse con cualquier carne preparada al estilo milanés: ternera, pollo o cerdo. Puedes usar cualquier ingrediente que quieras, pero la combinación de abajo sabe muy bien.

Ingredientes para hacer sándwich de milanesa
 Pan sándwich
 ½ Aguacate maduro pelado, deshuesado y cortado en rodajas
 2 Cucharaditas de aceite de oliva extra virgen
 1 Cucharadita de vinagre balsámico
 Una pizca de sal generosa
 Una pizca generosa de pimienta negra recién molida
 1 Tomate mediano cortado en rodajas
 1 Chuleta de milanesa de cerdo cocida, caliente o fría, cortada en rodajas finas

Cómo hacer sándwich de milanesa
1

Con los dedos, quita y desecha parte del pan interior blando de los panecillos, creando un pozo poco profundo en cada uno. Divide el aguacate entre los 4 trozos de pan. Usando un tenedor, aplaste el aguacate sobre el pan.

2

En un tazón mediano, bata el aceite, el vinagre, la sal y la pimienta para mezclar. Añade el tomate y la rúcula y mézclalo para cubrirlo. Dividir la mezcla de rúcula entre los dos trozos de pan de abajo, añadir la milanesa de cerdo rebanada y cubrir con los trozos de pan de arriba. Cortar los sándwiches por la mitad y servir.

Ingredientes

Ingredientes para hacer sándwich de milanesa
 Pan sándwich
 ½ Aguacate maduro pelado, deshuesado y cortado en rodajas
 2 Cucharaditas de aceite de oliva extra virgen
 1 Cucharadita de vinagre balsámico
 Una pizca de sal generosa
 Una pizca generosa de pimienta negra recién molida
 1 Tomate mediano cortado en rodajas
 1 Chuleta de milanesa de cerdo cocida, caliente o fría, cortada en rodajas finas

Preparación

Cómo hacer sándwich de milanesa
1

Con los dedos, quita y desecha parte del pan interior blando de los panecillos, creando un pozo poco profundo en cada uno. Divide el aguacate entre los 4 trozos de pan. Usando un tenedor, aplaste el aguacate sobre el pan.

2

En un tazón mediano, bata el aceite, el vinagre, la sal y la pimienta para mezclar. Añade el tomate y la rúcula y mézclalo para cubrirlo. Dividir la mezcla de rúcula entre los dos trozos de pan de abajo, añadir la milanesa de cerdo rebanada y cubrir con los trozos de pan de arriba. Cortar los sándwiches por la mitad y servir.

Receta de Sándwich de Milanesa

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