La salsa marinara casera está hecha con ingredientes básicos de la despensa. Todos los trucos para obtener una salsa de color rojo brillante y sabor vivo, hecha tal como se hace en el sur de Italia, están en esta receta. Utilice una sartén en lugar de la cacerola habitual: el agua se evapora rápidamente. Disfrute de esta deliciosa receta de salsa marinara.
En un procesador de alimentos, coloque los tomates, la pasta de tomate, el perejil picado, el ajo picado, el orégano, la sal y la pimienta. Mezcle hasta que esté suave.
En una sartén grande a fuego medio saltear la cebolla finamente picada en aceite de oliva durante 2 minutos. Añadir la salsa de tomate y el vino blanco.
Cocine a fuego lento por 30 minutos. revolviendo ocasionalmente. Sirva esta rica salsa marinara casera en su pasta favorita.
Ingredientes
Instrucciones
En un procesador de alimentos, coloque los tomates, la pasta de tomate, el perejil picado, el ajo picado, el orégano, la sal y la pimienta. Mezcle hasta que esté suave.
En una sartén grande a fuego medio saltear la cebolla finamente picada en aceite de oliva durante 2 minutos. Añadir la salsa de tomate y el vino blanco.
Cocine a fuego lento por 30 minutos. revolviendo ocasionalmente. Sirva esta rica salsa marinara casera en su pasta favorita.
