Receta de Salsa Marinara Casera

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Receta de Salsa Marinara Casera

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Tiempo de preparación15 minsTiempo de cocción30 minsTiempo total45 mins

La salsa marinara casera está hecha con ingredientes básicos de la despensa. Todos los trucos para obtener una salsa de color rojo brillante y sabor vivo, hecha tal como se hace en el sur de Italia, están en esta receta. Utilice una sartén en lugar de la cacerola habitual: el agua se evapora rápidamente. Disfrute de esta deliciosa receta de salsa marinara.

Ingredientes para hacer salsa marinara
 2 Latas (14.5 onzas) de tomates guisados
 1 Lata (6 onzas) de pasta de tomate
 4 Cucharadas de perejil fresco picado
 1 Diente de ajo, picado
 1 Cucharadita de orégano seco
 1 Cucharadita de sal
 ¼ Cucharadita de pimienta negra molida
 6 Cucharadas de aceite de oliva
  Taza de cebolla finamente picada
 ½ Taza de vino blanco
 ½ Taza de vino blanco

Cómo hacer salsa marinara
1

En un procesador de alimentos, coloque los tomates, la pasta de tomate, el perejil picado, el ajo picado, el orégano, la sal y la pimienta. Mezcle hasta que esté suave.

2

En una sartén grande a fuego medio saltear la cebolla finamente picada en aceite de oliva durante 2 minutos. Añadir la salsa de tomate y el vino blanco.

3

Cocine a fuego lento por 30 minutos. revolviendo ocasionalmente. Sirva esta rica salsa marinara casera en su pasta favorita.

CategoríaCocinaMétodo de cocciónTags

Ingredientes

Ingredientes para hacer salsa marinara
 2 Latas (14.5 onzas) de tomates guisados
 1 Lata (6 onzas) de pasta de tomate
 4 Cucharadas de perejil fresco picado
 1 Diente de ajo, picado
 1 Cucharadita de orégano seco
 1 Cucharadita de sal
 ¼ Cucharadita de pimienta negra molida
 6 Cucharadas de aceite de oliva
  Taza de cebolla finamente picada
 ½ Taza de vino blanco
 ½ Taza de vino blanco

Preparación

Cómo hacer salsa marinara
1

En un procesador de alimentos, coloque los tomates, la pasta de tomate, el perejil picado, el ajo picado, el orégano, la sal y la pimienta. Mezcle hasta que esté suave.

2

En una sartén grande a fuego medio saltear la cebolla finamente picada en aceite de oliva durante 2 minutos. Añadir la salsa de tomate y el vino blanco.

3

Cocine a fuego lento por 30 minutos. revolviendo ocasionalmente. Sirva esta rica salsa marinara casera en su pasta favorita.

Receta de Salsa Marinara Casera

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