Aprende a preparar esta deliciosa receta de pretzels suaves, perfectas para disfrutar con la familia o amigos. Son fáciles y rápidas de preparar que en poco tiempo tienes unos deliciosos pretzels.
En un bol, mezclar el agua, la sal y el azúcar hasta que se combinen. Añadir la levadura, y dejar reposar 5 minutos hasta que la levadura empiece a hacer espuma. Añadir la harina y 2 cucharadas de aceite, y mezclar bien hasta que se forme una masa.
Retirar la masa y utilizar el aceite restante para cubrir el bol. Cubrir el bol con papel film y dejar en un lugar cálido durante 60 minutos. Pre-calentar el horno a 450°F (230°C). Cortar la masa en 8 trozos y extenderlos en forma de cuerdas finas, retorciendo los dos extremos para darles forma de pretzel.
Añadir bicarbonato de sodio a una olla grande de agua y llevar a ebullición. Hervir cada pretzel durante 30 segundos por cada lado. Pasar los pretzels suaves a una bandeja para hornear, pincelar con el lavado de huevo y espolvorear con sal. Hornear durante 15 minutos, hasta que se doren. Disfrute.
Ingredientes
Instrucciones
En un bol, mezclar el agua, la sal y el azúcar hasta que se combinen. Añadir la levadura, y dejar reposar 5 minutos hasta que la levadura empiece a hacer espuma. Añadir la harina y 2 cucharadas de aceite, y mezclar bien hasta que se forme una masa.
Retirar la masa y utilizar el aceite restante para cubrir el bol. Cubrir el bol con papel film y dejar en un lugar cálido durante 60 minutos. Pre-calentar el horno a 450°F (230°C). Cortar la masa en 8 trozos y extenderlos en forma de cuerdas finas, retorciendo los dos extremos para darles forma de pretzel.
Añadir bicarbonato de sodio a una olla grande de agua y llevar a ebullición. Hervir cada pretzel durante 30 segundos por cada lado. Pasar los pretzels suaves a una bandeja para hornear, pincelar con el lavado de huevo y espolvorear con sal. Hornear durante 15 minutos, hasta que se doren. Disfrute.
