Receta de Pollo a la Plancha

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Receta de Pollo a la Plancha

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Tiempo de preparación5 minsTiempo de cocción15 minsTiempo total20 mins

¡Esta pechuga de pollo a la plancha es la comida perfecta! Es genial para añadir a la pasta, ponerla encima de una ensalada o servirla con una ensalada de calabacín y mazorca de maíz en una calurosa tarde de verano. Además es fácil y saludable.

Ingredientes para hacer pollo a la plancha
 4 Pechugas de pollo sin piel y sin hueso
  Taza de aceite de oliva o aceite vegetal
 ¼ Taza de vinagre de sidra (o vinagre de vino tinto)
 2 Cucharadas de mostaza dijon
 3 Cucharadas de salsa inglesa
 2 Cucharadas de jugo de limón
 1 Cucharada de sal
 1 Cucharada de pimienta
 2 Cucharadas de condimento italiano
 1 Cucharadita de ajo en polvo
 1 Cucharada de azúcar

Cómo hacer pollo a la plancha
1

Combina todos los ingredientes en un tazón o en una bolsa para congelar. Añade el pollo y mézclalo bien para combinarlo. Deje marinar durante 30 minutos (o hasta 4 horas) antes de cocinar el pollo

2

Precaliente la plancha a fuego medio-alto. Coloca el pollo en la parrilla durante 8 minutos. Voltee y cocine otros 8 minutos o hasta que no quede nada de color rosado y el pollo alcance los 165°F. Descanse de 5 minutos antes de rebanar. Servir y disfrutar.

Ingredientes

Ingredientes para hacer pollo a la plancha
 4 Pechugas de pollo sin piel y sin hueso
  Taza de aceite de oliva o aceite vegetal
 ¼ Taza de vinagre de sidra (o vinagre de vino tinto)
 2 Cucharadas de mostaza dijon
 3 Cucharadas de salsa inglesa
 2 Cucharadas de jugo de limón
 1 Cucharada de sal
 1 Cucharada de pimienta
 2 Cucharadas de condimento italiano
 1 Cucharadita de ajo en polvo
 1 Cucharada de azúcar

Preparación

Cómo hacer pollo a la plancha
1

Combina todos los ingredientes en un tazón o en una bolsa para congelar. Añade el pollo y mézclalo bien para combinarlo. Deje marinar durante 30 minutos (o hasta 4 horas) antes de cocinar el pollo

2

Precaliente la plancha a fuego medio-alto. Coloca el pollo en la parrilla durante 8 minutos. Voltee y cocine otros 8 minutos o hasta que no quede nada de color rosado y el pollo alcance los 165°F. Descanse de 5 minutos antes de rebanar. Servir y disfrutar.

Receta de Pollo a la Plancha

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