Name: Receta de Pollo a la Plancha
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Cuisine: Internacional
Ingredients: 4 Pechugas de pollo sin piel y sin hueso; ⅓ Taza de aceite de oliva o aceite vegetal; ¼ Taza de vinagre de sidra (o vinagre de vino tinto); 2 Cucharadas de mostaza dijon; 3 Cucharadas de salsa inglesa; 2 Cucharadas de jugo de limón; 1 Cucharada de sal; 1 Cucharada de pimienta; 2 Cucharadas de condimento italiano; 1 Cucharadita de ajo en polvo; 1 Cucharada de azúcar

CalificaciónDificultadPrincipiante

Tiempo de preparación5 minsTiempo de cocción15 minsTiempo Total20 mins

¡Esta pechuga de pollo a la plancha es la comida perfecta! Es genial para añadir a la pasta, ponerla encima de una ensalada o servirla con una ensalada de calabacín y mazorca de maíz en una calurosa tarde de verano. Además es fácil y saludable.

Ingredientes para hacer pollo a la plancha

4 Pechugas de pollo sin piel y sin hueso

⅓ Taza de aceite de oliva o aceite vegetal

¼ Taza de vinagre de sidra (o vinagre de vino tinto)

2 Cucharadas de mostaza dijon

3 Cucharadas de salsa inglesa

2 Cucharadas de jugo de limón

1 Cucharada de sal

1 Cucharada de pimienta

2 Cucharadas de condimento italiano

1 Cucharadita de ajo en polvo

1 Cucharada de azúcar

Cómo hacer pollo a la plancha

Combina todos los ingredientes en un tazón o en una bolsa para congelar. Añade el pollo y mézclalo bien para combinarlo. Deje marinar durante 30 minutos (o hasta 4 horas) antes de cocinar el pollo

Precaliente la plancha a fuego medio-alto. Coloca el pollo en la parrilla durante 8 minutos. Voltee y cocine otros 8 minutos o hasta que no quede nada de color rosado y el pollo alcance los 165°F. Descanse de 5 minutos antes de rebanar. Servir y disfrutar.

Ingredientes