Descubre la perfección en cada bocado con nuestro delicioso pay de carne. Esta irresistible creación combina jugosa carne molida sazonada, envuelta en una masa dorada y escamosa que se deshace en la boca. Cada rebanada es un festín de sabores robustos, donde la mezcla de ingredientes cuidadosamente seleccionados se une para crear una experiencia gastronómica única.
Poner a hervir los dados de patata en agua con sal. Cocer a fuego lento durante 15 minutos o hasta que estén tiernas. Escurrir bien y hacer puré.
Mientras se cuecen las patatas, dorar la carne molida de vaca, cerdo, cebolla y ajo hasta que no quede nada rosado utilizando una cuchara para deshacerla. Añadir el resto de ingredientes (incluido el puré de patatas) excepto la corteza de pastel y el pan rallado.
Llevar a ebullición, bajar el fuego y cocer a fuego lento 15 minutos o hasta que espese. Si es necesario, añadir 1 cucharada de pan rallado para que la mezcla se mantenga unida. Dejar enfriar 20 minutos.
Precalentar el horno a 425°F. Forrar un molde hondo con la masa y añadir el relleno.
Añada la corteza superior y selle los bordes. Haga unas aberturas para que salga el vapor. Si lo desea, unte la masa con huevo batido. Hornear durante 45-55 minutos o hasta que la masa esté dorada y burbujeante.
Servir y disfrutar con toda la familia o invitados con esta deliciosa receta de pay de carne molida.
Ingredientes
Instrucciones
Poner a hervir los dados de patata en agua con sal. Cocer a fuego lento durante 15 minutos o hasta que estén tiernas. Escurrir bien y hacer puré.
Mientras se cuecen las patatas, dorar la carne molida de vaca, cerdo, cebolla y ajo hasta que no quede nada rosado utilizando una cuchara para deshacerla. Añadir el resto de ingredientes (incluido el puré de patatas) excepto la corteza de pastel y el pan rallado.
Llevar a ebullición, bajar el fuego y cocer a fuego lento 15 minutos o hasta que espese. Si es necesario, añadir 1 cucharada de pan rallado para que la mezcla se mantenga unida. Dejar enfriar 20 minutos.
Precalentar el horno a 425°F. Forrar un molde hondo con la masa y añadir el relleno.
Añada la corteza superior y selle los bordes. Haga unas aberturas para que salga el vapor. Si lo desea, unte la masa con huevo batido. Hornear durante 45-55 minutos o hasta que la masa esté dorada y burbujeante.
Servir y disfrutar con toda la familia o invitados con esta deliciosa receta de pay de carne molida.
