Receta de Hamburguesas de Zanahoria y Avena

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Receta de Hamburguesas de Zanahoria y Avena

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Tiempo de preparación10 minsTiempo de cocción15 minsTiempo total25 mins

Las hamburguesas de zanahoria y avena son una deliciosa y saludable comida matutina con la máxima nutrición en la hora de almuerzo. Al mismo tiempo, estas hamburguesas pueden servirse también como excelentes bocadillos para la noche.

Ingredientes para hacer hamburguesas de zanahoria y avena
 2 Tazas de zanahorias ralladas
 1 Taza de harina de avena
 1 Cucharada de cebollino fresco (picado)
 ½ Cucharadita de polvo de sriracha
 ¼ Cucharadita de polvo de comino
 ½ Cucharadita de sal
Para servir
 Pan de hamburguesas
 Rodajas de cebolla
 Rodajas de tomate
 Hojas de lechuga

Cómo hacer hamburguesas de zanahoria y avena
1

En un gran tazón mezclador, combine todos los ingredientes y mézclelos bien con las manos hasta que se forme una masa pegajosa. Calentar una sartén o una plancha y engrasarla bien.

2

Toma un poco de agua en un tazón pequeño para mojar tus palmas para evitar que la masa se pegue en tus palmas. Dividir la masa en 5 partes iguales. Ahora toma una parte de la masa entre tus palmas mojadas y forma una hamburguesa redonda y plana. Coloca la hamburguesa en la plancha caliente y engrasada.

3

Repite el mismo proceso para el resto de la masa. Dejen que las hamburguesas se cocinen por un lado hasta que se doren y luego voltéenlas por el otro lado. Sirva caliente en el pan hamburguesa acompañado de cebolla, tomate y lechuga.

Ingredientes

Ingredientes para hacer hamburguesas de zanahoria y avena
 2 Tazas de zanahorias ralladas
 1 Taza de harina de avena
 1 Cucharada de cebollino fresco (picado)
 ½ Cucharadita de polvo de sriracha
 ¼ Cucharadita de polvo de comino
 ½ Cucharadita de sal
Para servir
 Pan de hamburguesas
 Rodajas de cebolla
 Rodajas de tomate
 Hojas de lechuga

Preparación

Cómo hacer hamburguesas de zanahoria y avena
1

En un gran tazón mezclador, combine todos los ingredientes y mézclelos bien con las manos hasta que se forme una masa pegajosa. Calentar una sartén o una plancha y engrasarla bien.

2

Toma un poco de agua en un tazón pequeño para mojar tus palmas para evitar que la masa se pegue en tus palmas. Dividir la masa en 5 partes iguales. Ahora toma una parte de la masa entre tus palmas mojadas y forma una hamburguesa redonda y plana. Coloca la hamburguesa en la plancha caliente y engrasada.

3

Repite el mismo proceso para el resto de la masa. Dejen que las hamburguesas se cocinen por un lado hasta que se doren y luego voltéenlas por el otro lado. Sirva caliente en el pan hamburguesa acompañado de cebolla, tomate y lechuga.

Receta de Hamburguesas de Zanahoria y Avena

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