Receta de Ensalada Verde con Frutas

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Receta de Ensalada Verde con Frutas

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Tiempo de preparación5 minsTiempo de cocción10 minsTiempo total15 mins

Una Ensalada Verde con frutas frescas cargada con ingredientes coloridos y enteros como aguacate, queso Gorgonzola y pollo a la parrilla cubierto con un aderezo picante que realmente queda sabroso y es ideal para compartir con toda la familia en un picnic y dejarlos encantados con esta deliciosa receta.

Ingredientes para hacer ensalada verde con frutas
 1 Cabeza grande de lechuga romana crujiente
 1 Taza de pollo cocido, picado
 1 Taza de tocino cocido, picado
 1 Taza de manzanas, picadas
 1 Taza de cebolla roja, picada
 1 Taza de uvas
 1 Taza de mandarinas
 1 Taza de fresas, picadas
 1 Taza de nueces
 ¾ Taza de queso, desmenuzado
 2 Aguacates, picados
Para el aderezo
 3 Cucharadas de vinagre de sidra de manzana
 1 Cucharadita de cáscara de naranja rallada
 2 Cucharadas de jugo de naranja recién exprimido
 2 ½ Cucharaditas de mostaza Dijon
 2 Cucharadas de jarabe de arce puro
 ½ Cucharadita de pimienta negra recién molida
  Taza de buen aceite de oliva
 Sal al gusto

Cómo hacer ensalada verde con frutas
1

En un tazón grande, mezcle las verduras, el pollo, el tocino, la manzana, la cebolla roja, las uvas, las naranjas, las fresas, las nueces, el queso y el aguacate.

2

Para el aderezo, bata el vinagre, la cáscara de naranja, el jugo de naranja, la mostaza, el jarabe de arce, 1 1/2 cucharaditas de sal y la pimienta en un tazón. Añada lentamente el aceite de oliva.

3

Mezcle la ensalada con el aderezo suficiente para humedecerla. Servir inmediatamente la ensalada verde con frutas.

Ingredientes

Ingredientes para hacer ensalada verde con frutas
 1 Cabeza grande de lechuga romana crujiente
 1 Taza de pollo cocido, picado
 1 Taza de tocino cocido, picado
 1 Taza de manzanas, picadas
 1 Taza de cebolla roja, picada
 1 Taza de uvas
 1 Taza de mandarinas
 1 Taza de fresas, picadas
 1 Taza de nueces
 ¾ Taza de queso, desmenuzado
 2 Aguacates, picados
Para el aderezo
 3 Cucharadas de vinagre de sidra de manzana
 1 Cucharadita de cáscara de naranja rallada
 2 Cucharadas de jugo de naranja recién exprimido
 2 ½ Cucharaditas de mostaza Dijon
 2 Cucharadas de jarabe de arce puro
 ½ Cucharadita de pimienta negra recién molida
  Taza de buen aceite de oliva
 Sal al gusto

Preparación

Cómo hacer ensalada verde con frutas
1

En un tazón grande, mezcle las verduras, el pollo, el tocino, la manzana, la cebolla roja, las uvas, las naranjas, las fresas, las nueces, el queso y el aguacate.

2

Para el aderezo, bata el vinagre, la cáscara de naranja, el jugo de naranja, la mostaza, el jarabe de arce, 1 1/2 cucharaditas de sal y la pimienta en un tazón. Añada lentamente el aceite de oliva.

3

Mezcle la ensalada con el aderezo suficiente para humedecerla. Servir inmediatamente la ensalada verde con frutas.

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