Receta de Ensalada Japonesa

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Receta de Ensalada Japonesa

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Tiempo de preparación5 minsTiempo de cocción10 minsTiempo total15 mins

Esta deliciosa receta de ensalada japonesa es perfecta para servir en el desayuno, además es muy nutritiva ya que contiene verduras frescas y jugosas rebanadas de naranja que se mezclan con un aderezo cremoso de zanahoria y jengibre perfecta para compartir con la familia.

Ingredientes para hacer ensalada japonesa
 6 Tazas de verduras para ensalada
 1 Naranja grande o 2 mandarinas, peladas y cortadas en trozos
 10 Tomates cherry
 1 Aguacate, rebanado
 2 Cebollines, picados
 Semillas de sésamo
Para el aderezo
 2 Cucharadas de vinagre de arroz
 1 Cucharada de salsa de soja
 2 Zanahorias medianas
 1 Trozo de jengibre de 2 pulgadas, pelado y cortado en unos pocos trozos
 ¼ Taza de cebolla picada en trozos grandes
 2 Cucharadas de aceite vegetal

Cómo hacer ensalada Japonesa
1

Coloque las zanahorias, el jengibre, el aceite, el vinagre, la salsa de soja y el edulcorante, si los utiliza, en el procesador de alimentos y procese hasta que se forme una pasta espesa.

2

Deténgase para raspar el tazón y luego continúe con el procesador de alimentos, rociando con unas cuantas cucharadas de agua si es necesario. Este es un apósito grueso con algo de textura, por lo que no quedará completamente liso.

3

Divida las verduras entre los tazones de ensalada y cubra con el aderezo, seguido de las naranjas, los tomates cherry, el aguacate y los cebollines. Espolvorear con semillas de sésamo, servir y disfrutar.

Ingredientes

Ingredientes para hacer ensalada japonesa
 6 Tazas de verduras para ensalada
 1 Naranja grande o 2 mandarinas, peladas y cortadas en trozos
 10 Tomates cherry
 1 Aguacate, rebanado
 2 Cebollines, picados
 Semillas de sésamo
Para el aderezo
 2 Cucharadas de vinagre de arroz
 1 Cucharada de salsa de soja
 2 Zanahorias medianas
 1 Trozo de jengibre de 2 pulgadas, pelado y cortado en unos pocos trozos
 ¼ Taza de cebolla picada en trozos grandes
 2 Cucharadas de aceite vegetal

Preparación

Cómo hacer ensalada Japonesa
1

Coloque las zanahorias, el jengibre, el aceite, el vinagre, la salsa de soja y el edulcorante, si los utiliza, en el procesador de alimentos y procese hasta que se forme una pasta espesa.

2

Deténgase para raspar el tazón y luego continúe con el procesador de alimentos, rociando con unas cuantas cucharadas de agua si es necesario. Este es un apósito grueso con algo de textura, por lo que no quedará completamente liso.

3

Divida las verduras entre los tazones de ensalada y cubra con el aderezo, seguido de las naranjas, los tomates cherry, el aguacate y los cebollines. Espolvorear con semillas de sésamo, servir y disfrutar.

Receta de Ensalada Japonesa

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