Esta deliciosa receta de ensalada japonesa es perfecta para servir en el desayuno, además es muy nutritiva ya que contiene verduras frescas y jugosas rebanadas de naranja que se mezclan con un aderezo cremoso de zanahoria y jengibre perfecta para compartir con la familia.
Coloque las zanahorias, el jengibre, el aceite, el vinagre, la salsa de soja y el edulcorante, si los utiliza, en el procesador de alimentos y procese hasta que se forme una pasta espesa.
Deténgase para raspar el tazón y luego continúe con el procesador de alimentos, rociando con unas cuantas cucharadas de agua si es necesario. Este es un apósito grueso con algo de textura, por lo que no quedará completamente liso.
Divida las verduras entre los tazones de ensalada y cubra con el aderezo, seguido de las naranjas, los tomates cherry, el aguacate y los cebollines. Espolvorear con semillas de sésamo, servir y disfrutar.
Ingredientes
Instrucciones
Coloque las zanahorias, el jengibre, el aceite, el vinagre, la salsa de soja y el edulcorante, si los utiliza, en el procesador de alimentos y procese hasta que se forme una pasta espesa.
Deténgase para raspar el tazón y luego continúe con el procesador de alimentos, rociando con unas cuantas cucharadas de agua si es necesario. Este es un apósito grueso con algo de textura, por lo que no quedará completamente liso.
Divida las verduras entre los tazones de ensalada y cubra con el aderezo, seguido de las naranjas, los tomates cherry, el aguacate y los cebollines. Espolvorear con semillas de sésamo, servir y disfrutar.
