Esta receta festiva de Donas Arcoíris caseras es absolutamente perfecta para el brunch del domingo, las fiestas de cumpleaños y cualquier momento en el que quieras un colorido sabor a arcoíris.
Ajuste la rejilla del horno en la posición media. Pre-caliente el horno a 350 grados. Rocíe ligeramente dos moldes para donas con aceite en aerosol. Póngalos a un lado.
En el bol de una batidora de pie, bata la mantequilla y el azúcar granulado hasta que la mezcla sea ligera y esponjosa. Añada los huevos, el extracto de vainilla y la leche. Mezcle a baja velocidad para combinar.
En otro cuenco, bata la harina, la sal, la levadura en polvo, el bicarbonato y el macis. Añada la mezcla de harina a los ingredientes húmedos. Mezclar brevemente hasta que se incorporen. No mezcle demasiado. La masa de las donas será espesa.
Divide la masa de donas en cinco cuencos pequeños. Selecciona 5 colores vibrantes de gelatina. Para estas donas puedes utilizar: naranja o amarillo, rosa, verde, morado y azul turquesa. Mezcla bien.
Transfiere la masa de color de cada bol a una bolsa de plástico con cierre. Con unas tijeras, corta una esquina inferior de cada manga pastelera. Sección por sección (5 secciones en total), vierte la masa de color de las donas en los moldes preparados.
Hornea durante unos 9-12 minutos. A partir de los 9 minutos, vigílalos de cerca mientras se hornean. A diferencia de otras recetas de donas, no quieres que tus donas arcoíris se doren. Sirve y disfruta de esta receta de donas.
Ingredientes
Instrucciones
Ajuste la rejilla del horno en la posición media. Pre-caliente el horno a 350 grados. Rocíe ligeramente dos moldes para donas con aceite en aerosol. Póngalos a un lado.
En el bol de una batidora de pie, bata la mantequilla y el azúcar granulado hasta que la mezcla sea ligera y esponjosa. Añada los huevos, el extracto de vainilla y la leche. Mezcle a baja velocidad para combinar.
En otro cuenco, bata la harina, la sal, la levadura en polvo, el bicarbonato y el macis. Añada la mezcla de harina a los ingredientes húmedos. Mezclar brevemente hasta que se incorporen. No mezcle demasiado. La masa de las donas será espesa.
Divide la masa de donas en cinco cuencos pequeños. Selecciona 5 colores vibrantes de gelatina. Para estas donas puedes utilizar: naranja o amarillo, rosa, verde, morado y azul turquesa. Mezcla bien.
Transfiere la masa de color de cada bol a una bolsa de plástico con cierre. Con unas tijeras, corta una esquina inferior de cada manga pastelera. Sección por sección (5 secciones en total), vierte la masa de color de las donas en los moldes preparados.
Hornea durante unos 9-12 minutos. A partir de los 9 minutos, vigílalos de cerca mientras se hornean. A diferencia de otras recetas de donas, no quieres que tus donas arcoíris se doren. Sirve y disfruta de esta receta de donas.
