Receta de Camarones Rancheros

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Receta de Camarones Rancheros

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Tiempo de preparación15 minsTiempo de cocción20 minsTiempo total35 mins

Unos deliciosos camarones rancheros con una salsa picante que encantara a toda la familia, Esta receta de camarones es fácil y rápida de preparar que en pocos minutos tiene un delicioso platillo en la mesa. Siga correctamente los pasos y disfrute de esta receta.

Ingredientes para hacer camarones rancheros
 1 lb Camarones pelados y desvenados
  Taza de aceite de oliva
 4 Dientes de ajo grandes, pelados y machacados
 2 Tazas de cebolla blanca finamente picada
 2 Cucharadas de chiles serranos finamente picados
 2 Tomates asados al fuego y picados
 1 Cucharadita de orégano en hoja
 2 Tazas de caldo de pescado y/o de pollo

Cómo hacer camarones rancheros
1

En una sartén, calentar el aceite de oliva a fuego medio hasta que brille. Agregue el ajo y cocine hasta que comience a dorarse.

2

Agregue las cebollas y el serrano a la sartén y saltee, revolviendo frecuentemente, hasta que las cebollas comiencen a dorarse. No permita que se doren completamente.

3

Agregue los tomates, el orégano y el caldo a la sartén, deje que hierva y cocine a fuego lento hasta que la salsa sea lo suficientemente espesa para mantenerse unida y ya no se derrame, unos 25 minutos. Añada los camarones y cocine, revolviendo a menudo, hasta que estén bien cocidos.

Ingredientes

Ingredientes para hacer camarones rancheros
 1 lb Camarones pelados y desvenados
  Taza de aceite de oliva
 4 Dientes de ajo grandes, pelados y machacados
 2 Tazas de cebolla blanca finamente picada
 2 Cucharadas de chiles serranos finamente picados
 2 Tomates asados al fuego y picados
 1 Cucharadita de orégano en hoja
 2 Tazas de caldo de pescado y/o de pollo

Preparación

Cómo hacer camarones rancheros
1

En una sartén, calentar el aceite de oliva a fuego medio hasta que brille. Agregue el ajo y cocine hasta que comience a dorarse.

2

Agregue las cebollas y el serrano a la sartén y saltee, revolviendo frecuentemente, hasta que las cebollas comiencen a dorarse. No permita que se doren completamente.

3

Agregue los tomates, el orégano y el caldo a la sartén, deje que hierva y cocine a fuego lento hasta que la salsa sea lo suficientemente espesa para mantenerse unida y ya no se derrame, unos 25 minutos. Añada los camarones y cocine, revolviendo a menudo, hasta que estén bien cocidos.

Receta de Camarones Rancheros

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