Receta de Café Árabe

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Receta de Café Árabe

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Tiempo de preparación5 minsTiempo de cocción15 minsTiempo total20 mins

El café árabe, se elabora a partir de granos de café tostados, que pueden ser tostados ligeramente o fuertemente, así como una mezcla de especias como el cardamomo.

Ingredientes para hacer café árabe
 8 Vainas de cardamomo, destrozadas
 2 Tazas de agua fría
 ½ Taza de granos de café de tueste oscuro pulverizados

Cómo hacer café árabe
1

Combinar las vainas de cardamomo aplastadas, el agua y los granos de café pulverizados en una cafetera arábiga o en una pequeña cacerola.

2

Llevar a ebullición a fuego medio-alto, reducir a fuego lento y cocer a fuego lento, cubierto, durante 15 minutos, hasta que los granos se hayan asentado y el café esté muy fuerte.

3

Vierta el café cuidadosamente en pequeñas tazas, dejando que los granos se queden en el fondo de la cafetera. Si lo desea, puede colar el café árabe a través de un colador fino. Servir.

Ingredientes

Ingredientes para hacer café árabe
 8 Vainas de cardamomo, destrozadas
 2 Tazas de agua fría
 ½ Taza de granos de café de tueste oscuro pulverizados

Preparación

Cómo hacer café árabe
1

Combinar las vainas de cardamomo aplastadas, el agua y los granos de café pulverizados en una cafetera arábiga o en una pequeña cacerola.

2

Llevar a ebullición a fuego medio-alto, reducir a fuego lento y cocer a fuego lento, cubierto, durante 15 minutos, hasta que los granos se hayan asentado y el café esté muy fuerte.

3

Vierta el café cuidadosamente en pequeñas tazas, dejando que los granos se queden en el fondo de la cafetera. Si lo desea, puede colar el café árabe a través de un colador fino. Servir.

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