Receta de Burritos de Huevo

CalificaciónDificultadPrincipiante
Receta de Burritos de Huevo
ShareTweetSave
Tiempo de preparación20 minsTiempo de cocción20 minsTiempo Total40 mins

Los burritos de huevo son una comida rápida y fácil de preparar, ademas se pueden congelar para el desayuno de cualquier día de la semana. Los huevos, el queso, la carne y las verduras son una mezcla deliciosa y sustanciosa para las tortillas.

Ingredientes para hacer Burritos de Huevo
 12 huevos grandes
 1 cda de aceite de oliva
 ½ taza de cebolla picada
 1 ½ tazas de patatas ralladas, descongeladas
 1 taza de pimientos rojos picados
 1 cda de ajo picado
 1 taza de salchicha molida cocida
 ½ taza de tocino cocido desmenuzado
 1 ½ tazas de queso cheddar rallado
 sal y pimienta, al gusto
 12 tortillas de 8 pulgadas
Cómo hacer Burritos de Huevo
1

Revuelve los huevos en una sartén grande. Cuando estén hechos, retíralos de la sartén y colócalos en un bol con tapa. Saltear la cebolla, las patatas y los pimientos rojos en el aceite de oliva durante 3 minutos o hasta que las patatas estén cocidas.

2

Añada el ajo, la salchicha, el bacon, los huevos revueltos y el queso. Salpimente al gusto. Divida la mezcla en las 12 tortillas. Enrolle cada una de ellas, doblando los extremos hacia dentro.

3

Sirva inmediatamente o coloque el lado de la costura hacia abajo en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino y congele durante 1 hora. Coloque los burritos en bolsas Ziplock de tamaño galón y vuelva a meterlos en el congelador.

4

Para recalentar los burritos de huevo, envuelva uno en una toalla de papel húmeda. Caliéntelos durante 1-2 minutos o hasta que se calienten.

Ingredientes

Ingredientes para hacer Burritos de Huevo
 12 huevos grandes
 1 cda de aceite de oliva
 ½ taza de cebolla picada
 1 ½ tazas de patatas ralladas, descongeladas
 1 taza de pimientos rojos picados
 1 cda de ajo picado
 1 taza de salchicha molida cocida
 ½ taza de tocino cocido desmenuzado
 1 ½ tazas de queso cheddar rallado
 sal y pimienta, al gusto
 12 tortillas de 8 pulgadas

Instrucciones

Cómo hacer Burritos de Huevo
1

Revuelve los huevos en una sartén grande. Cuando estén hechos, retíralos de la sartén y colócalos en un bol con tapa. Saltear la cebolla, las patatas y los pimientos rojos en el aceite de oliva durante 3 minutos o hasta que las patatas estén cocidas.

2

Añada el ajo, la salchicha, el bacon, los huevos revueltos y el queso. Salpimente al gusto. Divida la mezcla en las 12 tortillas. Enrolle cada una de ellas, doblando los extremos hacia dentro.

3

Sirva inmediatamente o coloque el lado de la costura hacia abajo en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino y congele durante 1 hora. Coloque los burritos en bolsas Ziplock de tamaño galón y vuelva a meterlos en el congelador.

4

Para recalentar los burritos de huevo, envuelva uno en una toalla de papel húmeda. Caliéntelos durante 1-2 minutos o hasta que se calienten.

Receta de Burritos de Huevo

Recetas Relacionadas

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *