Receta de Brownies de Zucchini (Calabacín)

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Receta de Brownies de Zucchini (Calabacín)
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Tiempo de preparación15 minsTiempo de cocción40 minsTiempo Total55 mins

Los brownies de zucchini (calabacín) son ricos, chocolatosos y uno de los postres favoritos del verano. ¡Nunca sabrás que están hechos con calabacín!

Ingredientes para hacer Brownies de Zucchini
 1 ½ tazas de azúcar granulado
 ½ taza de aceite de canola o aceite vegetal
 2 tazas de harina para todo uso
 ¼ taza de cacao sin azúcar
 2 tazas de calabacín rallado sin exprimir la humedad
 2 cdtas de extracto de vainilla
 1 cdas de sal
 1 ½ cdtas de bicarbonato de sodio
 1 ¼ tazas de chispas de chocolate semidulce divididas
Cómo hacer Brownies de Zucchini
1

Precalentar el horno a 350 grados F. Engrasar un molde para hornear de 9x13 con aceite en aerosol, reservar.

2

En una batidora de pie, combine el azúcar, el aceite y la harina, hasta que la mezcla parezca arena húmeda. La mezcla tendrá un aspecto seco y no pasa nada. Mientras se mezcla, a baja velocidad, añadir el cacao, el zucchini rallado, el extracto de vainilla, la sal y el bicarbonato. Mezclar hasta que esté bien combinado. La mezcla se humedecerá cuando se añada el calabacín. Añada una taza de chispas de chocolate.

3

Vierta la masa del brownie en el molde preparado y espolvoree con el resto de las chispas de chocolate. Hornear durante 28-32 minutos o hasta que un palillo salga limpio y los brownies estén cuajados. Dejar enfriar completamente sobre una rejilla. Cortar los brownies de zucchini en cuadrados y servir.

Ingredientes

Ingredientes para hacer Brownies de Zucchini
 1 ½ tazas de azúcar granulado
 ½ taza de aceite de canola o aceite vegetal
 2 tazas de harina para todo uso
 ¼ taza de cacao sin azúcar
 2 tazas de calabacín rallado sin exprimir la humedad
 2 cdtas de extracto de vainilla
 1 cdas de sal
 1 ½ cdtas de bicarbonato de sodio
 1 ¼ tazas de chispas de chocolate semidulce divididas

Instrucciones

Cómo hacer Brownies de Zucchini
1

Precalentar el horno a 350 grados F. Engrasar un molde para hornear de 9x13 con aceite en aerosol, reservar.

2

En una batidora de pie, combine el azúcar, el aceite y la harina, hasta que la mezcla parezca arena húmeda. La mezcla tendrá un aspecto seco y no pasa nada. Mientras se mezcla, a baja velocidad, añadir el cacao, el zucchini rallado, el extracto de vainilla, la sal y el bicarbonato. Mezclar hasta que esté bien combinado. La mezcla se humedecerá cuando se añada el calabacín. Añada una taza de chispas de chocolate.

3

Vierta la masa del brownie en el molde preparado y espolvoree con el resto de las chispas de chocolate. Hornear durante 28-32 minutos o hasta que un palillo salga limpio y los brownies estén cuajados. Dejar enfriar completamente sobre una rejilla. Cortar los brownies de zucchini en cuadrados y servir.

Receta de Brownies de Zucchini (Calabacín)

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