CalificaciónDificultadPrincipiante Tiempo de preparación30 minsTiempo de cocción1 hrTiempo Total1 hr 30 mins
Estas buscando una receta de conejo sin grasa llegaste al lugar correcto esta receta de conejo al horno sin grasa te brinda una experiencia culinaria que cuida tu bienestar, desde la selección de ingredientes bajos en grasa hasta la cocción en el horno, cada paso esta cuidadosamente explicado.
Ingredientes para hacer Conejo al Horno sin Grasa
1 conejo, cortado en trozos
2 cucharadas de aceite de oliva
1 cebolla, picada
3 dientes de ajo, picados
1 pimiento rojo, picado
1 pimiento verde, picado
1 zanahoria, picada en rodajas
1 tomate maduro, picado
2 hojas de laurel
½ taza de caldo de pollo (bajo en grasa)
Sal y pimienta al gusto
Perejil fresco picado (para decorar)
Cómo hacer Conejo al Horno sin Grasa
1Precalienta el horno a 180°C. En una sartén antiadherente, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega la cebolla y el ajo picados y sofríelos hasta que estén tiernos y fragantes.
2Añade los pimientos, la zanahoria y el tomate picado. Cocina durante unos minutos hasta que las verduras comiencen a ablandarse. Agrega las hojas de laurel, sal y pimienta al gusto. Mezcla bien.
3En una bandeja para horno, coloca los trozos de conejo y vierte la mezcla de verduras sobre ellos. Vierte el caldo de pollo bajo en grasa sobre el conejo y las verduras. Cubre la bandeja con papel de aluminio y hornea durante aproximadamente 1 hora, o hasta que el conejo esté tierno y bien cocido.
4Verifica la sazón y ajústala según sea necesario. Sirve el Conejo al Horno sin Grasa caliente, espolvoreado con perejil fresco picado. Este plato es una opción baja en grasa pero llena de sabor. ¡Disfruta de una comida saludable y deliciosa!
Ingredientes
Ingredientes para hacer Conejo al Horno sin Grasa
1 conejo, cortado en trozos
2 cucharadas de aceite de oliva
1 cebolla, picada
3 dientes de ajo, picados
1 pimiento rojo, picado
1 pimiento verde, picado
1 zanahoria, picada en rodajas
1 tomate maduro, picado
2 hojas de laurel
½ taza de caldo de pollo (bajo en grasa)
Sal y pimienta al gusto
Perejil fresco picado (para decorar)
Instrucciones
Cómo hacer Conejo al Horno sin Grasa
1Precalienta el horno a 180°C. En una sartén antiadherente, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega la cebolla y el ajo picados y sofríelos hasta que estén tiernos y fragantes.
2Añade los pimientos, la zanahoria y el tomate picado. Cocina durante unos minutos hasta que las verduras comiencen a ablandarse. Agrega las hojas de laurel, sal y pimienta al gusto. Mezcla bien.
3En una bandeja para horno, coloca los trozos de conejo y vierte la mezcla de verduras sobre ellos. Vierte el caldo de pollo bajo en grasa sobre el conejo y las verduras. Cubre la bandeja con papel de aluminio y hornea durante aproximadamente 1 hora, o hasta que el conejo esté tierno y bien cocido.
4Verifica la sazón y ajústala según sea necesario. Sirve el Conejo al Horno sin Grasa caliente, espolvoreado con perejil fresco picado. Este plato es una opción baja en grasa pero llena de sabor. ¡Disfruta de una comida saludable y deliciosa!
Receta de Conejo al Horno sin Grasa
