Receta de Waffles con Harina de Arroz

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Receta de Waffles con Harina de Arroz
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Tiempo de preparación10 minsTiempo de cocción5 minsTiempo Total15 mins

Increíbles waffles con harina de arroz. Son suaves y esponjosos por dentro, con bordes crujientes y mantecosos. Sin duda una buena opción de desayuno, ademas son fáciles y rápidos de preparar. Sigue los pasos correctamente y disfruta de esta receta de waffles.

Ingredientes para hacer Waffles con Harina de Arroz
 102 grs 102 gramos de harina de arroz integral
 ¼ taza almidón de tapioca 1/4 de taza
 ¼ cdta de sal fina
 1 cdta de polvo de hornear
 1 cdta de extracto de vainilla
 ½ cdta de especia de pastel de calabaza o canela
 1 ½ cdas de jarabe de arce
 ½ taza kéfir natural o suero de leche
 1 huevo grande a temperatura ambiente
 4 cdas de mantequilla de pasto derretida y enfriada
 Mermelada de mantequilla de almendra y jarabe de arce para servir
Cómo hacer Waffles con Harina de Arroz
1

Pre-calentar la plancha de waffles a media altura. En un bol grande, bate la harina de arroz integral, el almidón de tapioca, la sal, la levadura en polvo y la especia de pastel de calabaza.

2

En otro bol, bata el sirope de arce, el kéfir y el huevo hasta que esté suave. Incorpore estos ingredientes a los secos y, a continuación, bata la mantequilla hasta que esté completamente combinada y no haya problemas

3

A continuación, añade un tercio, o la mitad (si quieres waffles muy grandes). A medida que la masa se asienta, se vuelve muy espesa, no se puede verter. No pasa nada. Simplemente extiéndela en el centro de la plancha, como si fuera la masa de un pastel.

4

Sellar y dejar que se cocine hasta que se dore. (no sobrecocinar) Repetir dos veces más para hacer más waffles. Luego cubrir con mantequilla de almendras, mermelada y jarabe de arce. Disfrutar de esta receta de waffles con harina de arroz.

Ingredientes

Ingredientes para hacer Waffles con Harina de Arroz
 102 grs 102 gramos de harina de arroz integral
 ¼ taza almidón de tapioca 1/4 de taza
 ¼ cdta de sal fina
 1 cdta de polvo de hornear
 1 cdta de extracto de vainilla
 ½ cdta de especia de pastel de calabaza o canela
 1 ½ cdas de jarabe de arce
 ½ taza kéfir natural o suero de leche
 1 huevo grande a temperatura ambiente
 4 cdas de mantequilla de pasto derretida y enfriada
 Mermelada de mantequilla de almendra y jarabe de arce para servir

Instrucciones

Cómo hacer Waffles con Harina de Arroz
1

Pre-calentar la plancha de waffles a media altura. En un bol grande, bate la harina de arroz integral, el almidón de tapioca, la sal, la levadura en polvo y la especia de pastel de calabaza.

2

En otro bol, bata el sirope de arce, el kéfir y el huevo hasta que esté suave. Incorpore estos ingredientes a los secos y, a continuación, bata la mantequilla hasta que esté completamente combinada y no haya problemas

3

A continuación, añade un tercio, o la mitad (si quieres waffles muy grandes). A medida que la masa se asienta, se vuelve muy espesa, no se puede verter. No pasa nada. Simplemente extiéndela en el centro de la plancha, como si fuera la masa de un pastel.

4

Sellar y dejar que se cocine hasta que se dore. (no sobrecocinar) Repetir dos veces más para hacer más waffles. Luego cubrir con mantequilla de almendras, mermelada y jarabe de arce. Disfrutar de esta receta de waffles con harina de arroz.

Receta de Waffles con Harina de Arroz

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