Esta receta de sándwich de pepino inglés se puede hacer hasta con 24 horas de antelación. Si te aseguras de que el pan está cubierto con la crema de queso al eneldo, no se empapará. Una vez hecho y cortado, colóquelo en un recipiente y séllelo bien. Guárdelo en el refrigerador.
Con una batidora de mano, mezclar el queso crema y la mayonesa en un pequeño tazón hasta que esté suave. Añada las hierbas, el ajo en polvo y la sal y la pimienta al gusto.
Untar las rebanadas de pan con la mezcla de queso crema. Cortar los pepinos en rodajas finas. Poner en capas la mitad de las rebanadas de pan. Cubrir con hierbas adicionales si se desea.
Cubrir con la rebanada de pan restante, quitar la corteza si se desea y cortar cada sándwich de pepino inglés en 3 piezas. Sirva inmediatamente o cubra y guarde hasta 24 horas.
Ingredientes
Instrucciones
Con una batidora de mano, mezclar el queso crema y la mayonesa en un pequeño tazón hasta que esté suave. Añada las hierbas, el ajo en polvo y la sal y la pimienta al gusto.
Untar las rebanadas de pan con la mezcla de queso crema. Cortar los pepinos en rodajas finas. Poner en capas la mitad de las rebanadas de pan. Cubrir con hierbas adicionales si se desea.
Cubrir con la rebanada de pan restante, quitar la corteza si se desea y cortar cada sándwich de pepino inglés en 3 piezas. Sirva inmediatamente o cubra y guarde hasta 24 horas.
