En este jugo de betabel, tiene un sabor dulce y terroso, el limón y el jengibre añaden zing, y el pepino añade agua rica en minerales. Las remolachas son naturalmente dulces, así que no añadimos ninguna fruta adicional, con la excepción de un limón. Si el zumo le parece demasiado ácido, considere la posibilidad de pasar un par de zanahorias o una manzana por el exprimidor.
Cortar el betabel, el pepino y el jengibre en trozos finos lo suficientemente pequeños como para pasar fácilmente por el exprimidor. Corta la cáscara amarilla del limón, dejando la mayor parte de la médula blanca y la pulpa del limón. Corten en rodajas y quiten las semillas.
Reserva alrededor de la mitad del limón. Encienda el exprimidor y empuje todo, alternando entre las remolachas y el pepino y el limón más suaves. Cuando todo, excepto el limón reservado, haya sido exprimido, revuelva el jugo y pruebe para ver si está a punto.
Añadan el resto del limón si creen que puede soportarlo. O si el jugo es demasiado ácido, considere agregar un par de zanahorias sin pelar o una pequeña manzana sin corazón.
Ingredientes
Instrucciones
Cortar el betabel, el pepino y el jengibre en trozos finos lo suficientemente pequeños como para pasar fácilmente por el exprimidor. Corta la cáscara amarilla del limón, dejando la mayor parte de la médula blanca y la pulpa del limón. Corten en rodajas y quiten las semillas.
Reserva alrededor de la mitad del limón. Encienda el exprimidor y empuje todo, alternando entre las remolachas y el pepino y el limón más suaves. Cuando todo, excepto el limón reservado, haya sido exprimido, revuelva el jugo y pruebe para ver si está a punto.
Añadan el resto del limón si creen que puede soportarlo. O si el jugo es demasiado ácido, considere agregar un par de zanahorias sin pelar o una pequeña manzana sin corazón.
