Pollo, verduras y queso cheddar rellenan esta sabrosa receta de crepas de pollo, sin duda un platillo que te encantara. Sorprende a toda la familia o amigos con esta fácil y rápida receta de crepas que sin duda los dejara encantados.
Prepare la masa de crepas poniendo los huevos, la sal, la harina y la leche en una batidora. Mezclar hasta que esté suave. Calentar una sartén antiadherente a fuego medio. Engrase ligeramente la sartén.
Verter un poco de la masa de crepas en la sartén y darle vueltas para cubrir el fondo de la sartén. Deje que se cocine aproximadamente 1 minuto, hasta que la superficie pierda su brillo. Dale la vuelta con cuidado. Repita la operación hasta que se haya utilizado toda la masa.
Pre-calentar el horno a 400 grados. Engrasar ligeramente un molde de 9x13. Prepare el relleno combinando la crema agria, los champiñones, las aceitunas, la cebolla verde, el apio, el pollo y la mitad del queso cheddar en un bol. Coloque una cucharada colmada en el centro de cada crepa.
Doblar los extremos y los lados y colocar en el molde preparado. Hornee 20 minutos a 400°. Sacar del horno y espolvorear con 1 taza de queso rallado. Hornee otros 10 minutos hasta que el queso se derrita. Servir las crepas de pollo y disfrutar de esta deliciosa receta.
Ingredientes
Instrucciones
Prepare la masa de crepas poniendo los huevos, la sal, la harina y la leche en una batidora. Mezclar hasta que esté suave. Calentar una sartén antiadherente a fuego medio. Engrase ligeramente la sartén.
Verter un poco de la masa de crepas en la sartén y darle vueltas para cubrir el fondo de la sartén. Deje que se cocine aproximadamente 1 minuto, hasta que la superficie pierda su brillo. Dale la vuelta con cuidado. Repita la operación hasta que se haya utilizado toda la masa.
Pre-calentar el horno a 400 grados. Engrasar ligeramente un molde de 9x13. Prepare el relleno combinando la crema agria, los champiñones, las aceitunas, la cebolla verde, el apio, el pollo y la mitad del queso cheddar en un bol. Coloque una cucharada colmada en el centro de cada crepa.
Doblar los extremos y los lados y colocar en el molde preparado. Hornee 20 minutos a 400°. Sacar del horno y espolvorear con 1 taza de queso rallado. Hornee otros 10 minutos hasta que el queso se derrita. Servir las crepas de pollo y disfrutar de esta deliciosa receta.
