Receta de Té de Jazmín Aromático Floral

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Receta de Té de Jazmín
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Tiempo de preparación2 minsTiempo de cocción3 minsTiempo Total5 mins

Echa un vistazo a esta sencilla receta de té de jazmín, que te ayudará a aligerar tu carga y hacer que tus veranos sean felices. Este té no sólo realza su aroma y sabor, sino que también nos llena de un tipo diferente de calma y compostura, y también duplica el nivel de frescura.

 5 grs hebras de té verde aromatizado con flores de jazmín naturales
 400 ml agua mineral de baja mineralización
 1 miel de azahar o flores suaves (opcional)

Ingredientes

 5 grs hebras de té verde aromatizado con flores de jazmín naturales
 400 ml agua mineral de baja mineralización
 1 miel de azahar o flores suaves (opcional)
Receta de Té de Jazmín Aromático Floral
IngredientesInstrucciones

Consejos Técnicos de Cocina

  • Tiempo cronometrado: Sobrepasar los 3 minutos de infusión libera catequinas ácidas amargas que opacan los aromas florales.
  • Calidad del agua: Un agua blanda o de baja mineralización permite que los aromas volátiles del jazmín se expresen plenamente.

Preguntas Frecuentes

¿Se pueden reutilizar las hebras para una segunda infusión?

Sí, las hebras de alta calidad admiten hasta dos infusiones consecutivas aumentando 45 segundos el tiempo de reposo.

¿Por qué mi té de jazmín resulta áspero o amargo?

El amargor suele deberse a agua excesivamente caliente (más de 80 °C) o a un tiempo de reposo prolongado superior a 4 minutos.

¿Es adecuado tomarlo con leche?

No se recomienda acompañar con lácteos porque las proteínas de la leche enmascaran el delicado bouquet floral del jazmín.

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