Una receta de alitas de pollo sin horno fácil, sencilla y rápida. Estas alitas de pollo se preparan a la sartén y salen con la piel crujiente, tiernas por dentro, jugosas, llenas de sabor y muy sabrosas. Sírvelas como aperitivo o como plato principal.
Si las alas no están ya cortadas, córtelas en plancha, puntas y contramuslos. Deseche las puntas, ya que no son necesarias para esta receta.
Secar las alas planas y los contramuslos con un paño de cocina. Mezcle el pimentón, los gránulos de cebolla, la pimienta de cayena y la sal. Añadir la mezcla con las alas en un bol y mezclar hasta que esté bien combinado.
Poner una sartén grande en la estufa a fuego medio, añadir el aceite y colocar las alas de pollo con la piel hacia abajo en la sartén. Fríe durante 10 minutos y luego dale la vuelta al otro lado y fríe otros 10 minutos .
Compruebe con el trozo más grande para saber si está cocido. Está cocida si no hay sangre alrededor del hueso y el jugo sale claro. Retirar del fuego y dejar reposar unos minutos. Servir las alitas de pollo sin horno como aperitivo o con la guarnición que se desee.
Ingredientes
Instrucciones
Si las alas no están ya cortadas, córtelas en plancha, puntas y contramuslos. Deseche las puntas, ya que no son necesarias para esta receta.
Secar las alas planas y los contramuslos con un paño de cocina. Mezcle el pimentón, los gránulos de cebolla, la pimienta de cayena y la sal. Añadir la mezcla con las alas en un bol y mezclar hasta que esté bien combinado.
Poner una sartén grande en la estufa a fuego medio, añadir el aceite y colocar las alas de pollo con la piel hacia abajo en la sartén. Fríe durante 10 minutos y luego dale la vuelta al otro lado y fríe otros 10 minutos .
Compruebe con el trozo más grande para saber si está cocido. Está cocida si no hay sangre alrededor del hueso y el jugo sale claro. Retirar del fuego y dejar reposar unos minutos. Servir las alitas de pollo sin horno como aperitivo o con la guarnición que se desee.
