Receta de Waffles de Manzana

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Receta de Waffles de Manzana
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Tiempo de preparación10 minsTiempo de cocción5 minsTiempo Total15 mins

Con suaves trozos de manzana en cada bocado, es difícil detenerse en uno solo de estos waffles de manzana. Endulzados sólo con fruta, son perfectos para servir como merienda, en el desayuno o para meterlos en la fiambrera.

Ingredientes para hacer Waffles de Manzana
 2 2 Manzanas grandes, cortadas en trozos pequeños
 2 cdas de mantequilla
 ½ cdta de canela
 40 grs 40 g de pasas sultanas
 ½ taza de harina normal
 ½ taza de harina integral
 2 cdtas de levadura en polvo
 ½ cdta de canela
 1 taza de leche
 1 huevo
 ½ cdta de extracto de vainilla
 2 cdas de mantequilla derretida
Cómo hacer Waffles de Manzana
1

Calentar una sartén antiadherente a fuego medio y añadir 2 cucharadas de mantequilla. Dejar que se derrita y añadir la manzana picada y la canela. Bajar el fuego y saltear hasta que se ablande (unos 3 minutos). Retirar del fuego.

2

Poner las pasas sultanas en un bol pequeño y remojarlas con agua hirviendo.
Pre-calentar la máquina de waffles.

3

En un bol grande, mezclar los ingredientes secos. En otro bol, mezclar los ingredientes húmedos. Añadir los ingredientes húmedos a los secos y remover. Tenga cuidado de no mezclar demasiado, algunos grumos están bien.

4

Escurrir las pasas y añadirlas a la masa de los waffles junto con las manzanas salteadas. Remover hasta que esté todo bien mezclado.

5

Rocíe o pinte ligeramente su máquina de waffles con aceite por ambos lados. Poner 1/3 de la mezcla en el centro de la máquina de waffles. Cierre y cocine hasta que la luz indique que está listo (esto puede variar dependiendo de la marca de la máquina de waffles, cocine según las instrucciones del fabricante).

6

Transfiera a una rejilla para enfriar y repita la operación hasta que la mezcla esté terminada. Servir los waffles de manzana con la manzana restante y una pizca de canela.

Ingredientes

Ingredientes para hacer Waffles de Manzana
 2 2 Manzanas grandes, cortadas en trozos pequeños
 2 cdas de mantequilla
 ½ cdta de canela
 40 grs 40 g de pasas sultanas
 ½ taza de harina normal
 ½ taza de harina integral
 2 cdtas de levadura en polvo
 ½ cdta de canela
 1 taza de leche
 1 huevo
 ½ cdta de extracto de vainilla
 2 cdas de mantequilla derretida

Instrucciones

Cómo hacer Waffles de Manzana
1

Calentar una sartén antiadherente a fuego medio y añadir 2 cucharadas de mantequilla. Dejar que se derrita y añadir la manzana picada y la canela. Bajar el fuego y saltear hasta que se ablande (unos 3 minutos). Retirar del fuego.

2

Poner las pasas sultanas en un bol pequeño y remojarlas con agua hirviendo.
Pre-calentar la máquina de waffles.

3

En un bol grande, mezclar los ingredientes secos. En otro bol, mezclar los ingredientes húmedos. Añadir los ingredientes húmedos a los secos y remover. Tenga cuidado de no mezclar demasiado, algunos grumos están bien.

4

Escurrir las pasas y añadirlas a la masa de los waffles junto con las manzanas salteadas. Remover hasta que esté todo bien mezclado.

5

Rocíe o pinte ligeramente su máquina de waffles con aceite por ambos lados. Poner 1/3 de la mezcla en el centro de la máquina de waffles. Cierre y cocine hasta que la luz indique que está listo (esto puede variar dependiendo de la marca de la máquina de waffles, cocine según las instrucciones del fabricante).

6

Transfiera a una rejilla para enfriar y repita la operación hasta que la mezcla esté terminada. Servir los waffles de manzana con la manzana restante y una pizca de canela.

Receta de Waffles de Manzana

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