Este delicioso sándwich de zanahoria te encantara que no dejaras de prepararla, perfecta para servir a la hora del desayuno. Además es fácil de preparar que en poco tiempo tienes lista una deliciosa comida.
En una sartén, calienta el aceite de oliva. Añade las zanahorias, el ajo y la alcaravea, sazona con sal y pimienta roja triturada y cocina hasta que las zanahorias se marchiten, unos 4 minutos. Dejar enfriar.
Esparce el humus en el pan. Espolvorea la mezcla de zanahoria y la masa sobre el yogur. Cubrir con cilantro, sazonar con pimienta negra y servir.
Ingredientes
Instrucciones
En una sartén, calienta el aceite de oliva. Añade las zanahorias, el ajo y la alcaravea, sazona con sal y pimienta roja triturada y cocina hasta que las zanahorias se marchiten, unos 4 minutos. Dejar enfriar.
Esparce el humus en el pan. Espolvorea la mezcla de zanahoria y la masa sobre el yogur. Cubrir con cilantro, sazonar con pimienta negra y servir.
