Receta de Jugo V8 Preparado

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Receta de Jugo V8 Preparado

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Tiempo de preparación10 minsTiempo de cocción30 minsTiempo total40 mins

Esta sencilla receta te muestra cómo hacer tu propio jugo V8 preparado en casa. Una gran alternativa a las cosas compradas en la tienda y puedes adaptarlo a tus preferencias.

Ingredientes para hacer jugo v8 preparado
 4 Tazas de tomate, cortado en cubos
 ½ Taza de zanahoria, cortada en cubos
 1 Cucharada de salsa inglesa
 ½ Cucharadita de sal marina
 ¼ Cucharadita de pimienta molida
 1 Taza de agua, dividida
 ¼ Taza de espinacas
 1 Cucharada de perejil
 Pequeña astilla de remolacha (sobre todo por el color)

Cómo hacer jugo v8 preparado
1

Combina los tomates, las zanahorias, la remolacha, la salsa inglesa, la sal, la pimienta y media taza de agua en una cacerola. Ponlo a hervir y luego reduce el fuego. Dejar hervir a fuego lento, cubierto, durante 20 minutos.

2

Añadir las espinacas y el perejil y dejar hervir a fuego lento otros 5 minutos, manteniendo la cacerola cubierta. Retirar del fuego y dejar enfriar durante diez minutos.

3

Vierta en la licuadora, añada la media taza de agua restante y haga un puré hasta que esté suave, unos 2 minutos. Pasar por un colador de malla fina y servir frío.

Ingredientes

Ingredientes para hacer jugo v8 preparado
 4 Tazas de tomate, cortado en cubos
 ½ Taza de zanahoria, cortada en cubos
 1 Cucharada de salsa inglesa
 ½ Cucharadita de sal marina
 ¼ Cucharadita de pimienta molida
 1 Taza de agua, dividida
 ¼ Taza de espinacas
 1 Cucharada de perejil
 Pequeña astilla de remolacha (sobre todo por el color)

Preparación

Cómo hacer jugo v8 preparado
1

Combina los tomates, las zanahorias, la remolacha, la salsa inglesa, la sal, la pimienta y media taza de agua en una cacerola. Ponlo a hervir y luego reduce el fuego. Dejar hervir a fuego lento, cubierto, durante 20 minutos.

2

Añadir las espinacas y el perejil y dejar hervir a fuego lento otros 5 minutos, manteniendo la cacerola cubierta. Retirar del fuego y dejar enfriar durante diez minutos.

3

Vierta en la licuadora, añada la media taza de agua restante y haga un puré hasta que esté suave, unos 2 minutos. Pasar por un colador de malla fina y servir frío.

Receta de Jugo V8 Preparado

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