
El jugo de tomate y verduras frescas es una bebida sana y sabrosa que resulta perfecta para aprovechar los tomates y verduras sobrantes del huerto. Sírvalo frío o con hielo para disfrutar de una bebida refrescante y nutritiva.
Corte las verduras en trozos grandes que quepan por el tubo de alimentación de un exprimidor. Si va a utilizar una licuadora para hacer el zumo, corte los productos en trozos más pequeños.
Si utiliza un exprimidor, pase los trozos por el exprimidor. Recoge el zumo y añade la sal y la salsa Tabasco. Enfríelo o sírvalo enseguida.
Si utiliza una batidora, añada los tomates, el apio y las zanahorias a la base. Añade ¾ de taza de agua. Licuar o procesar a velocidad alta durante 20-30 segundos, o hasta que la mezcla esté homogénea.
Verter la mezcla a través de un colador de malla fina, utilizando una espátula para empujar suavemente el líquido a través del colador. Deseche la pulpa recogida, o guárdela y utilícela para otro fin.
Añada la sal y la salsa Tabasco (opcional) al jugo de tomate. Enfríe el zumo antes de servirlo, o sírvalo enseguida sobre cubitos de hielo.
Ingredientes
Instrucciones
Corte las verduras en trozos grandes que quepan por el tubo de alimentación de un exprimidor. Si va a utilizar una licuadora para hacer el zumo, corte los productos en trozos más pequeños.
Si utiliza un exprimidor, pase los trozos por el exprimidor. Recoge el zumo y añade la sal y la salsa Tabasco. Enfríelo o sírvalo enseguida.
Si utiliza una batidora, añada los tomates, el apio y las zanahorias a la base. Añade ¾ de taza de agua. Licuar o procesar a velocidad alta durante 20-30 segundos, o hasta que la mezcla esté homogénea.
Verter la mezcla a través de un colador de malla fina, utilizando una espátula para empujar suavemente el líquido a través del colador. Deseche la pulpa recogida, o guárdela y utilícela para otro fin.
Añada la sal y la salsa Tabasco (opcional) al jugo de tomate. Enfríe el zumo antes de servirlo, o sírvalo enseguida sobre cubitos de hielo.