Receta de Cóctel de Mango

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Receta de Cóctel de Mango
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Tiempo de preparación5 minsTiempo de cocción5 minsTiempo Total10 mins

El cóctel de mango es una bebida habitual en las playas, y esta receta te permite disfrutarlo en tu propio patio paradisíaco. Esta bebida es tan deliciosa que no te costará imaginar que estás cerca del sol y el surf de una playa tropical.

Ingredientes para hacer Cóctel de Mango
 2 mangos maduros
 ½ taza de vodka
 ¼ taza de zumo de lima
 Sal Kosher, al gusto
 1 cucharadas de jarabe de arce (o 1 ó 3 cucharaditas de azúcar)
 1 botella de vino blanco espumoso (o champán o agua de manantial espumosa)
 Gajos de lima fresca y fruta fresca, opcional, para decorar
Cómo hacer Cóctel de Mango
1

Corta segmentos de fruta de los mangos y desecha la piel. En lugar de pelarlos y luego cortarlos en rodajas, hay un truco fácil para cortar la pulpa sin pelarla.

2

En primer lugar, corte el mango ligeramente descentrado para evitar el hueso. Saca la pulpa con una cuchara o corta el trozo a lo largo y a lo ancho en cubos y sácalos de la cáscara. Haga lo mismo en el otro lado del mango.

3

Recorte el resto de la pulpa del hueso. Echar toda la carne en la batidora.

4

Añadir el vodka, el zumo de lima, la sal y el sirope o el azúcar. Mezclar bien para crear un puré de mango. Pruebe, añadiendo más sirope o azúcar en función del dulzor de sus mangos.

5

Vierta este maravilloso brebaje de mango en vasos, llenándolos hasta la mitad. Añada el vino espumoso que desee, el champán o el agua de manantial con gas si prefiere menos alcohol.

6

Terminar con un par de cubitos de hielo o hielo picado. Si lo desea, adorne el cóctel de mango con trozos de lima fresca y la fruta fresca que desee.

Ingredientes

Ingredientes para hacer Cóctel de Mango
 2 mangos maduros
 ½ taza de vodka
 ¼ taza de zumo de lima
 Sal Kosher, al gusto
 1 cucharadas de jarabe de arce (o 1 ó 3 cucharaditas de azúcar)
 1 botella de vino blanco espumoso (o champán o agua de manantial espumosa)
 Gajos de lima fresca y fruta fresca, opcional, para decorar

Instrucciones

Cómo hacer Cóctel de Mango
1

Corta segmentos de fruta de los mangos y desecha la piel. En lugar de pelarlos y luego cortarlos en rodajas, hay un truco fácil para cortar la pulpa sin pelarla.

2

En primer lugar, corte el mango ligeramente descentrado para evitar el hueso. Saca la pulpa con una cuchara o corta el trozo a lo largo y a lo ancho en cubos y sácalos de la cáscara. Haga lo mismo en el otro lado del mango.

3

Recorte el resto de la pulpa del hueso. Echar toda la carne en la batidora.

4

Añadir el vodka, el zumo de lima, la sal y el sirope o el azúcar. Mezclar bien para crear un puré de mango. Pruebe, añadiendo más sirope o azúcar en función del dulzor de sus mangos.

5

Vierta este maravilloso brebaje de mango en vasos, llenándolos hasta la mitad. Añada el vino espumoso que desee, el champán o el agua de manantial con gas si prefiere menos alcohol.

6

Terminar con un par de cubitos de hielo o hielo picado. Si lo desea, adorne el cóctel de mango con trozos de lima fresca y la fruta fresca que desee.

Receta de Cóctel de Mango

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