El cóctel de brandy con leche (o simplemente ponche de leche) es un magnífico aperitivo y uno de los verdaderos clásicos del mundo del cóctel. Se remonta a principios del siglo XVIII, cuando los ponches de brandy y ron eran imprescindibles en cualquier reunión social.
En una coctelera llena de hielo, vierte el brandy, el ron, la leche y el jarabe simple. Incluya la clara de huevo y el extracto de vainilla si lo desea.
Agita bien (si decides añadir el huevo, agita hasta que duela). Colar en un vaso old-fashioned con o sin hielo picado. Espolvorear con nuez moscada rallada para decorar. Servir y disfrutar de este cóctel de brandy con leche.
Ingredientes
Instrucciones
En una coctelera llena de hielo, vierte el brandy, el ron, la leche y el jarabe simple. Incluya la clara de huevo y el extracto de vainilla si lo desea.
Agita bien (si decides añadir el huevo, agita hasta que duela). Colar en un vaso old-fashioned con o sin hielo picado. Espolvorear con nuez moscada rallada para decorar. Servir y disfrutar de este cóctel de brandy con leche.
