Esta es una deliciosa mezcla de café irlandes flameado es indicado para después de la cena. También es un poco de un espectáculo con la llama durante la preparación! ¡ten cuidado y sigue correctamente las instrucciones!
En un pequeño plato, vierta 3 cucharadas de azúcar en el centro. En un plato separado vierta 1/4 de taza de agua. Toma una copa de vino grande que sea bastante resistente. NO use un vaso delgado o caro ya que puede romperse por el calor. Ponga la copa de vino boca abajo y sumérjala en el plato de agua para mojar el borde.
Inmediatamente sumérjala en el plato de azúcar para cubrir el borde de la copa con azúcar. Ponga el vaso en posición vertical sobre la encimera. Vierta un pequeño chorrito (una cucharadita) de Bacardi 151 en la copa de vino. Toma el vaso y gira el Bacardi para cubrir el interior de la copa. Ponga la copa en el suelo otra vez.
Enciende un fósforo en una mano y levanta la copa con la otra. Inclina la copa a un ángulo de 45 grados y lleva el fósforo encendido a la boca de la copa. Se encenderá rápidamente. Gire el vaso para que el fuego carmelice uniformemente el azúcar en el borde del vaso. Haz esto durante unos 20-30 segundos.
Ponga el vaso en la encimera y cúbralo con un plato para apagar la llama. Vierta 4 licores y llene el resto del vaso con café hasta un cuarto de pulgada de la parte superior. Cubrir con crema batida. ¡Disfruta de la mejor bebida de café irlandes flameado que hayas tomado!
Ingredientes
Instrucciones
En un pequeño plato, vierta 3 cucharadas de azúcar en el centro. En un plato separado vierta 1/4 de taza de agua. Toma una copa de vino grande que sea bastante resistente. NO use un vaso delgado o caro ya que puede romperse por el calor. Ponga la copa de vino boca abajo y sumérjala en el plato de agua para mojar el borde.
Inmediatamente sumérjala en el plato de azúcar para cubrir el borde de la copa con azúcar. Ponga el vaso en posición vertical sobre la encimera. Vierta un pequeño chorrito (una cucharadita) de Bacardi 151 en la copa de vino. Toma el vaso y gira el Bacardi para cubrir el interior de la copa. Ponga la copa en el suelo otra vez.
Enciende un fósforo en una mano y levanta la copa con la otra. Inclina la copa a un ángulo de 45 grados y lleva el fósforo encendido a la boca de la copa. Se encenderá rápidamente. Gire el vaso para que el fuego carmelice uniformemente el azúcar en el borde del vaso. Haz esto durante unos 20-30 segundos.
Ponga el vaso en la encimera y cúbralo con un plato para apagar la llama. Vierta 4 licores y llene el resto del vaso con café hasta un cuarto de pulgada de la parte superior. Cubrir con crema batida. ¡Disfruta de la mejor bebida de café irlandes flameado que hayas tomado!
