Una salsa fileto perfecto para servir en pastas además es una salsa muy fácil y rápida de preparar. Esta salsa soprendera a sus familiares y amigos ya que tiene un sabor delicioso que dejara con ganas de mas a todo el que lo puebre.
En una cacerola grande, caliente el aceite, agregue el ajo y saltee hasta que se vuelva de color dorado. Añada las cebollas y saltee hasta que estén opacas, añada sal, albahaca y orégano. Agregue los tomates y el azúcar.
Deje hervir y cocine a fuego lento por 30 minutos, para una salsa más fuerte agregar 4 cucharadas de aceite de oliva y vino Marsala.