Helados de fresa caseros y cremosos, de ensueño, y hecho con fresas frescas. Esta receta de helado de fresa casero es increíblemente fácil, lo que lo convierte en el postre perfecto de primavera y verano!
En un tazón grande, mezcle las fresas, la miel, el azúcar y el jugo de limón. Deje reposar de 15 minuto, o hasta que las fresas hayan liberado sus jugos.
Triture la mezcla con un tenedor o un cortador de pasta hasta que ya no queden trozos de fresa (si prefiere un helado suave, utilice una licuadora o un procesador de alimentos). Para las fresas, mezclar crema espesa, mitad y mitad, y extracto de vainilla. Revuelva sólo hasta que se combinen.
Vierte la mezcla en tu máquina de hacer helados y sigue las instrucciones del fabricante. Puedes comer el helado en un plato suave, o congelarlo en un recipiente hermético durante 3-4 horas para espesarlo ligeramente.
Para obtener mejores resultados, deje que los helados de fresa se asiente a temperatura ambiente durante unos 5 minuto para que se ablande antes de servirlo.
Ingredientes
Instrucciones
En un tazón grande, mezcle las fresas, la miel, el azúcar y el jugo de limón. Deje reposar de 15 minuto, o hasta que las fresas hayan liberado sus jugos.
Triture la mezcla con un tenedor o un cortador de pasta hasta que ya no queden trozos de fresa (si prefiere un helado suave, utilice una licuadora o un procesador de alimentos). Para las fresas, mezclar crema espesa, mitad y mitad, y extracto de vainilla. Revuelva sólo hasta que se combinen.
Vierte la mezcla en tu máquina de hacer helados y sigue las instrucciones del fabricante. Puedes comer el helado en un plato suave, o congelarlo en un recipiente hermético durante 3-4 horas para espesarlo ligeramente.
Para obtener mejores resultados, deje que los helados de fresa se asiente a temperatura ambiente durante unos 5 minuto para que se ablande antes de servirlo.
