Receta de Galletas de Maicena

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Receta de Galletas de Maicena
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Tiempo de preparación2 hrsTiempo de cocción20 minsTiempo Total2 hrs 20 mins

Galletas de maicena deliciosamente suaves y mantecosas que se derriten en la boca y que están impregnadas de vainilla, son súper fáciles de hacer y sólo requieren 6 simples ingredientes.

Ingredientes para hacer Galletas de Maicena
 1 taza de mantequilla sin sal, parcialmente derretida
 2 cdtas de extracto de vainilla
 ¾ taza de azúcar glas/polvo
 1 ½ tazas de maicena o harina de maíz
 1 taza de harina común/de uso general
 ¼ cdta de sal
Cómo hacer Galletas de Maicena
1

Pre-calentar el horno a 170C/325F/Gas 3. Forrar una bandeja de horno con papel pergamino o un tapete de silicona y reservar. En un bol grande, batir la mantequilla, la vainilla y el azúcar hasta que estén cremosos y combinados.

2

Añadir la maicena o harina de maíz, la harina y la sal, y mezclar hasta formar una masa suave y lisa. Formar bolitas con la masa y colocarlas en la bandeja de horno preparada. Presionarlas con las púas de un tenedor. Congelar hasta que estén sólidas, unos 10 - 20 minutos.

3

Hornear las galletas de maicena durante 15 - 20 minutos o hasta que estén firmes y empiecen a colorearse por los bordes (todavía estarán muy pálidos). Dejar que se enfríen durante 5-10 minutos antes de pasarlos a una rejilla para que se enfríen completamente.

Ingredientes

Ingredientes para hacer Galletas de Maicena
 1 taza de mantequilla sin sal, parcialmente derretida
 2 cdtas de extracto de vainilla
 ¾ taza de azúcar glas/polvo
 1 ½ tazas de maicena o harina de maíz
 1 taza de harina común/de uso general
 ¼ cdta de sal

Instrucciones

Cómo hacer Galletas de Maicena
1

Pre-calentar el horno a 170C/325F/Gas 3. Forrar una bandeja de horno con papel pergamino o un tapete de silicona y reservar. En un bol grande, batir la mantequilla, la vainilla y el azúcar hasta que estén cremosos y combinados.

2

Añadir la maicena o harina de maíz, la harina y la sal, y mezclar hasta formar una masa suave y lisa. Formar bolitas con la masa y colocarlas en la bandeja de horno preparada. Presionarlas con las púas de un tenedor. Congelar hasta que estén sólidas, unos 10 - 20 minutos.

3

Hornear las galletas de maicena durante 15 - 20 minutos o hasta que estén firmes y empiecen a colorearse por los bordes (todavía estarán muy pálidos). Dejar que se enfríen durante 5-10 minutos antes de pasarlos a una rejilla para que se enfríen completamente.

Receta de Galletas de Maicena

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